1.燃气灶“黑科技”哪家强？日式燃气灶选购全攻略

本内容来源于@什么值得买SMZDM.COM｜生活家 kriver

在六年前第一次装修的时候，国产的林内聚能火是被家电论坛奉为“神灶”般的存在，只可惜那时候珠三角完全不受待见，购买林内各种贵且困难，后来索性作罢。如今几年后再来看燃气灶市场，发现林内依然是“神灶”，只是受追捧的对象已经从以前的国产变成了海淘日式本土产品。当我向橱柜厂商提出要装日式燃气灶，担心对方没经验搞不定时，对方的答复是，“最近这种燃气灶怎么这么火，好多人家要装，今天还装了一个……”

日式燃气灶为什么火？粗略对比一下目前日本、国内最贵的燃气灶以及“价格屠夫”云米的燃气灶，你会发现在这个领域我们和日本完全处于不同的时代……

日式燃气灶很好，那应该怎么选？单是三大品牌就有几十个不同的系列，而且每年都有新款上市，但是站内对如何选择型号与功能并没有很系统的攻略。我们究竟需要哪些功能？选择哪种型号？一起来看看吧：

一、首先你需要确定的

1、燃气类型

日本的燃气灶根据使用的燃气类型分为都市ガス（12A 13A）、とプロパンガス（LPG）两类，分别对应国内的管道天然气（12T）和罐装液化石油气，这是在选购前务必先确认好的。日系燃气灶的绝大部分型号都会同时推出两类气源的版本，而且大部分型号除了气源不同外，从功能到火力都是一样的，只有很少一部分的低端产品在火力上有细微差别。

2、安装方式

与国内燃气灶产品类似，日式燃气灶也分为嵌入式（ビルトインコンロ）和台式（ガステーブル）。嵌入式产品在性能、功能上要远优于台式产品，基本是嵌入式占据中高端市场，台式只有中低端产品。当然，在价格上嵌入式与台式也是倍数关系，但是无论外观还是易清洁程度上嵌入式都更有优势。如果是厨房条件受限或者十分在意价格仅想体验Si传感器基本功能可以选择台式，其他情况还是相对更推荐嵌入式一些。

▽台式▽

▽嵌入式▽

3、灶头数量

不同于国内灶台基本以两头灶为主，日式灶台由于有一个灶头会常用于烧水和煮饭，所以三头灶也十分普遍。

通常台式灶台都是双头配置，而嵌入式则以三头为主，每个品牌也会单独推出嵌入式双头的系列。双头的优点在于灶头会稍微靠橱柜内侧一些，价格略微有优势，但无论功能还是火力（下文会提到）都比不上三头款。

双头款由于只有一个头是大火，购买时需要根据个人习惯选择左大火还是右大火，通常在型号上有L或者R的标识，一般右大火的产品比较常见。

二、关于日式燃气灶的品牌与系列

虽然在日本做燃气灶的品牌不少，但日式燃气灶的主流产品还是出自林内Rinnai、能率NORITZ和百乐满Paloma三大品牌。

三大品牌中林内是毫无疑问的行业领头羊，功能最全面、销量最高，价格也是三家中最贵最坚挺的；

能率在技术实力上比较接近林内，虽然稍弱一些但在某些功能方面互有所长，价格上也要略低一点；但能率为了拉开系列之间的差距，功能的差别会比较分别，所有嵌入式产品60cm标准面板的灶头间距只有30cm，不适合喜爱用大锅的家庭；台式产品又没有各类烤盘加持，烤箱功能较弱，所以能率产品的亮点还在于75cm面板的嵌入式产品。

百乐满的产品尤其是中高端产品技术实力比起另两家还是有着明显的差距，许多林内、能率加持的功能百乐满都没有，于是百乐满的产品系列与系列间的差距相比较而言没那么明显，有些核心功能从高端到低端都是同样的参数，但功能少价格也相对便宜一些。

三大品牌间的产品在性能上虽然有一些差别，但在主要规格上基本都是高中低档对应互相竞争的。大致把三个品牌的产品系列进行了梳理如下：

嵌入式的双头燃气灶由于产品线较少，其实单就规格而言其实达不到旗舰级、中端水准，但为了方便展示，还是进行了这样的分类。林内和能率有专门的大火力款，最大火力5.25kw。能率的同一大系列往往还会有细分，所以在这里也一并罗列。

每个系列下面通常还会根据面板及某些特定功能的不同区分出具体型号。通常较为热门的系列两年左右会更新一次，也有一年一更或是许多年不更新的情况，尤其是低端产品，部分系列甚至四五年都没有更新。

在谈到具体产品选购之前，我们还是要先看看，究竟哪些功能是必要的，哪些功能其实用处不大？

三、主要技术功能解析

由于日式燃气灶的功能较多，所以下面根据林内的功能展开分了25个小项进行分析，1-2主要是外观，3-12是炉灶部分，13-19是烤箱部分，20-25是灶台清洁及安全部分。至于过热自动关火、烧焦自动关火、忘关火时自动关火以及意外熄火自动断气等功能已经是Si传感器燃气灶标配，这里就不再展开来说。下面具体来说一下吧：

1、面板宽度（トッププレート幅）

关注度：★★★★★

先来说嵌入式。不同于国内各个品牌甚至各个系列都不同的面板尺寸，日式燃气灶在标准化上做的相当好，所有嵌入式灶台的开孔尺寸均为560×460mm。在面板尺寸上，各家也一致定在了60cm和75cm两种。

由于面板不影响灶台开孔和主体尺寸，各家厂商推出的大部分系列，都会同时推出75和60cm面板型号，高端旗舰款的部分产品只有75cm版本。

75cm版本在日本的销量相对60cm要低，价格也稍贵一些。但不要以为75cm面板只是大一些而已。由于照顾到开孔尺寸的问题，日式燃气灶的左右灶头间距要比国内产品少10cm甚至更多，通常只有33cm左右，能率的60cm版本产品灶头间距更是只有30cm，假如家里的锅都比较大，同时使用会有打架的情况。通常中高端系列的75cm面板嵌入式产品会将间距加大到35cm，不要小看这2厘米，对于人多锅大的家庭来说，这很重要。注意国内比较热门的诸如林内Mytone系列等75cm版本间距依然是33cm，选择的意义就不大了。

再来说台式。由于不牵扯到开孔的问题，台式产品的尺寸相对式样更多，但大部分产品还是会选择59cm作为标准，也有部分窄款的低端产品，宽度为56cm，但选择很少。由于比嵌入式产品面板更窄，台式同样有着灶头间距的问题，不过看在价格上，也就只能忍着了……

2、面板材质（トッププレート）

关注度：★★★★★

面板材质上日式炉灶的选择比较多样，除了国内常见的玻璃和不锈钢外，还会有人造水晶和特氟龙面板。

玻璃通常在嵌入式产品使用比较多，高端产品大都会采用肖特玻璃，而中端产品还会推出多种彩色玻璃的版本丰富选择。而且中高端产品通常还会加持易清洁面板和防过热的功能，在下文中也会提及。

选择玻璃还是金属面板，除了好看与否外，还有一个重要的考量是，燃气灶转运回来，玻璃面板容易碎……

3、炉灶自动菜单（コンロオートメニュー）

关注度：★★★

这个功能基本都是旗舰款才有的，就是你要做什么菜，把锅放灶台上按菜单上的程序点火，它会自动调节火力直到菜做好。智能倒是智能，但问题是日本餐饮终究还是和中国不太一样，这个菜单能用到多少是个疑问——而且这个菜单还是日文的。

4、应用程序APP对应/WIFI连接（デリシア専用アプリ対応）

关注度：★★

APP WIFI连接国内智能家电也很多了，不过在日本只有林内、能率100V电源款的旗舰才有这样的功能，搭配APP不仅可以实时控制灶台，还能实现上文提到的一百多种自动菜单。由于是日文程序，只能说聊胜于无，没有也不遗憾。

5、火力温度控制（温度調節機能）

关注度：★★★★★

火力控制是Si传感器的主要功能之一，大部分的日式燃气灶都有这个功能，以10℃一档在范围内调节，但可调节范围是低端与中高端的重要差异之一。

通常林内和能率的三头中高端产品的调节范围是130-220℃，低端产品林内通常是160-210℃，能率大都是160-200℃。而百乐满无论高端低端，全系列都是140-200℃。

不同温度对应着不同种类的烹饪方式，假如觉得火不够大，也可以开启高温爆炒模式，可以达到大约290℃的高温。

除了调节范围，可调节的灶头数量也是很有讲究的。由于只有大火的灶头可以调节火力，一般双头款只有一个头可调，三头款左右两个头均可调，但是林内、能率的最低端款和百乐满除高端两个系列外的全部产品都只有一个头可调节……也足以看出百乐满的实力有多弱了……

6、煮饭功能（炊飯機能）

关注度：★★★★

加米加水，按程序开火，就可以自动煮出米饭并自动关火。这种看起来有点高科技的程序在日式灶台中基本已是标配（部分低端产品没有），所以不存在选择的问题。

唯一你需要考虑的，是习惯了电饭煲的你是否还会考虑这种略显“传统”的方式。

7、升级版煮饭功能（土鍋自動炊飯機能）

关注度：★★★★

真正让煮饭功能有点区别的是各家推出的升级版煮饭模式，每个品牌都有自己的称呼，在林内叫做土锅煮饭，还有专用的土锅另售，使用大致的区别就相当于IH电饭煲与普通煲的差别。

在林内这是旗舰款专享的功能，能率则在中高端产品中都有加持。能率燃气灶对于米饭的烹饪有着特别的钟爱，不仅灶台部分有糯米（煮出来米更软糯）和熟米（煮出来颗粒更饱满）模式可选，烤箱部分还有各种米饭烹饪菜单。

8、烧水功能（湯わかし機能）

关注度：★★★★

烧水功能同样是日式燃气灶的标配功能之一，自动煮沸水后关火。与煮饭使用中小火灶头不同，烧水功能通常会集成在大火灶头，于是可以搭配炉灶的定时功能，达到保温的效果，通常中高端产品可以设定1-120分钟保温，还是挺实用的，但低端产品往往只能设定5分钟或者不能保温。电水壶还是灶台烧水，这是唯一的问题。

9、下面条防溅射功能（麺ゆで機能）

关注度：★★★

下面给你吃，但前提是不要溅出来……嗯……但这是林内和能率旗舰系列才有的功能，能率更是把这个功能扩展到了台式旗舰上。由于日本面条和国内还比较接近，对于常吃面的家庭来说这项功能还比较实用。不过一般下面一个手就够了，另一只手空出来调节下火力倒也不是难事。而且即便在日本诸如荞麦面、凉面之类都不能和程序很好兼容，国内常吃的刀削面之类能不能完美兼容仍然是个疑问。

10、煮土豆功能（ゆでもの機能）

关注度：★

林内旗舰的独有功能， 在日本中国饮食差异面前，这功能基本没多大用处……相对来说大部分中高端产品都有的炖煮功能更为实用一些。

11、炉灶定时（コンロタイマー）

关注度：★★

定时功能也是日式燃气灶的标配功能之一，由于技术上没什么难度，三大品牌的中高端产品都可以达到1-120分钟设定，低端产品为了区分定位，能率百乐满最高只能设定99分钟，林内则只有90分钟。

虽然定时很实用，但由于通常情况下很少有能用到超过90分钟的情况，所以在这个参数上纠结没有太大意义。

12、广式燃烧器（Wワイド火力バーナー）

关注度：★

这个其实并不是什么特别的技术，就是说同一个灶头火力可以从最小火调到最大火，而不是像老式灶台要么是中小火要么是中强火，但凡可调节温度范围大的产品都可以实现这种能力，所以没有多少参考价值。

13、烤箱定时（グリルタイマー）

关注度：★★★

由于烤箱是日式燃气灶的标配，所以这也是所有烤箱都有的功能。日式燃气灶的内置烤箱不同于我们常见的电烤箱，它的加热是靠燃气明火的，所以加热时间普遍较短（长了就焦了），通常定时都在1-15分钟内，部分高端产品为了搭配特殊烤盘可以到18分钟。这个时间并不是一定越长就越好，很多采用单面烧烤的产品由于火力不够大，可以定的时间反而更长。

14、烤箱无水两面烧烤（水無し両面焼グリル）

关注度：★★★

现在无水烤箱已经基本占据了整个日式燃气灶的市场，而无水烤箱又分为两面烧烤和单面烧烤。绝大部分的嵌入式产品和大部分台式产品目前都采用无水两面烧烤，也就是说在烤箱的上下都提供火力进行烧烤。

15、远红外烧烤（遠赤外線セラミックバーナー）

关注度：★★★★

远红外烧烤的好处是可以从内到外加热，让受热更均匀，这个功能目前无论林内、能率还是百乐满在自家中高端嵌入式烤箱中都有提供，只是能率并未在性能参数中注明哪些系列包括这一功能。

16、自动烧烤（オートグリル）

关注度：★★★★★

自动烧烤和下面提到的自动烧烤菜单一开始看确实会有些一头雾水，这就要从日本饮食的传统说起了。无论去居酒屋还是去便利店，各种烤鸡烤鱼都是十分常见的，而这也是日式燃气灶内置烤箱最初的用处——使用烤网进行姿烧、切身、干物三种类型的烧烤，能够根据设定模式自动进行，这就是常说的自动烧烤。

17、自动烧烤菜单（グリルオートメニュー）

关注度：★★★★★

而自动烧烤菜单则是各类烤箱容器（例如荷兰锅）兴起之后出现的，它直接解决了燃气灶内置烤箱只能煎烤的问题，炖烧焗等多种烹饪方式都可以通过烤箱完成，大大丰富了菜品的选择，而自动烧烤菜单就是针对这些容器使用的自动菜单。

18、烤盘兼容类功能

关注度：★★★★★

三家厂商不约而同的选择力推自家的各式烤盘、荷兰锅，就足以说明这个有多火。而且对于国人来说，烤鱼吃的本来就少，这些烧烤容器的出现也让烤箱的可用性大大增加。目前除了能率的台式产品还没加入烤盘兼容外，其他产品线都已经有很多系列可以使用，通常越是高端的系列可以兼容的烤盘种类更多，随机附送的烤盘也越多（不少产品就因为送不送烤盘变成了两个系列）。除了丰富烤箱使用形式外，可以兼容烤盘的产品往往烤箱长度、宽度更大，方便较大食品的烹饪（例如披萨）。

除了这些优点外，由于烤箱通常都以肉类烧烤为主，使用烤网产生的油烟很大，后期清洁起来十分麻烦，而半封闭式的烤盘能够减少99%以上的油污飞溅，还可以降低烟气，大大降低清洁难度。

所以假如对烤箱有使用需求，个人认为选择一款可兼容类似烤盘的产品必不可少。

19、连续自动烧烤（連続オートグリル）

关注度：★★★★

一次烧烤程序不够怎么办？那就再来一次，所以有了这个功能，也就让烤箱定时这个参数显得并不那么重要。这是林内、能率中高端嵌入式产品的标配功能，但在台式仅有能率的一款搭配。虽然你烤完一次也可以手动在设定一次，但毕竟连续自动可以省一次去厨房的时间，还是有一定用处的。

20、易清洁灶台/格栅（イージークリーン / お手入れかんたんグリル）

关注度：★★★★★

相比于烤箱，天天用的灶台需要清洁的频率更高，于是林内、能率、百乐满都推出了自家的易清洁技术，除了在玻璃等面板采用亲水涂层、采用特氟龙面板灯方便擦拭清洁外，

各家厂商还对灶头部分进行了重新设计，灶头凸出面板且采用密封设计，不会像以往的产品凹进去的部分很难清洁——相信很多人每次清洁灶头缝隙的时候都很崩溃。

现在日系燃气灶的灶头大都采用类似凸起设计，但林内、能率的部分中高端型号还会搭配更进一步的功能——因为一般开火状态下汤汁溢出不会立即就擦干，而等到关火时可能油污已经烤干很难清洁了。而这类新产品通过重新的设计控制灶头周边面板的温度，从而让清洁更加简单。

不过百乐满就没有类似功能，所以同样号称面板易清洁，各家所达到的水平实际是不一致的。

易清洁的格栅主要是针对烤箱的排气口，各家的产品都有涉及。另外烤箱排气口大都有防火苗蹿升的功能，而台式的部分低端型号是没有的。

21、无烟灶台（スモークオフ）

关注度：★★★★★

由于烤箱平时都是以鱼类肉类烤制为主，油烟较大，还会有一些焦糊的味道，不仅难清洁，假如家里的抽油烟机效能不好或者是开放式厨房还是比较呛人的。无烟灶台就算在烤箱与排风口之间新加了一个燃烧器，用来消除味道和烟味。

林内能率两家的嵌入式三头旗舰，以及林内中端的LiSSe拥有这个功能。林内宣称可以降低99%的味道和81%的烟，而能率宣称可以降低92%的味道和80%的烟，但由于两家的计算方式不太一样，实际效果差别不大。

假如家里是开放式厨房或者空气流通性不好，这项功能还是很值得考虑的。

22、离锅感应功能（鍋なし検知機能）

关注度：★★

这个功能堪称是日式燃气灶的明星功能，离锅感应的功能就是当锅拿起时，火力会自动减小，1分钟后会自动熄火。是不是看着很心动？

原本这只是林内、能率两家嵌入式旗舰才有的功能，但两家发现这个功能很有吸引力，于是不仅嵌入式三头旗舰、台式旗舰都搭载了这个功能，嵌入式两头的全系列产品都搭载了这一功能（其实每家就2款），能率甚至还为台式机型推出了一个中低端系列Safy，主打就是离锅感应功能。

然而，仔细想想，为了这样一个功能多花几千块钱值得吗？不同于其他功能设定后人可以离开灶台做别的事情，离锅感应时人肯定是在灶台边上的——不然锅不可能自己从灶台跑下来吧，那既然人在灶台边上，我自己按下键关下火也不是什么难事。这功能固然很有谈资，但真的不值得让你为此多花几千块专程而来（尤其是搭载了这一功能的非旗舰产品，为了区分定位，会大幅度阉割其他功能，得不偿失）。

23、震动熄火功能（感震停止機能）

关注度：★★★

由于日本多地震，林内、能率嵌入式中高端和台式旗舰都搭配了这一功能。对于国内大部分地区来说这个功能都属于有更好，没有也问题不大的情况，但对于地震高发地区来说，这项功能还是值得拥有的。

24、语音提示（音声ガイダンス機能）

关注度：★

林内、能率嵌入式高端产品标配，只是语音是日语，听不懂也就没什么用了。

25、烟机联动（レンジフードエコ連動機能）

关注度：★

在国内西门子等品牌也有类似功能，但是甚少有人会日淘抽油烟机，这种只能同品牌产品联动的功能就没什么必要了。

四、各系列产品推荐

看了上面的介绍，相信值友们对自己的性能需求也有了一定的了解，那具体的系列应该怎么选择呢？还是来看看产品参数对比吧，当然首先对下面的图表进行一下解释：

表内只选择了主要性能进行罗列，其实还有一些性能差别在表上没有体现出来，尤其是一些大部分产品都有的性能，在低端尤其是台式中低端产品中可能没有加持。

价格是选取的KAKAKU目前的日元最低价，基本可以代表目前的价格行情。

灶头间距由于部分系列没有75cm版本就标注的60cm版本的间距。

型号方面由于一个系列会有好几款，大部分产品都是选择了75cm版本的型号的前几位字母数字，已经足够作为搜索的关键词，部分系列由于75/60cm版本灶头间距相同就选择了60cm版本。

林内旗舰DELICIA由于电源版和电池版性能差别不是太大就放在一起写了；百乐满由于部分型号75/60cm版本差价较大，所以标了两个价格。

1、嵌入式三头

由于产品型号太多，所以图片调整了一下：

如果还是看不清，可以看各品牌的分解对比。

林内&百乐满：

能率：

100V旗舰款推荐：

作为代表林内、能率两家最强实力的产品，都在灶台面板上加入了液晶屏并加大了灶头间距。两家的产品各有特色，假如需要WIFI连接APP操控的话，可以选择林内DELICIA，否则可以选择能率PROGRE plus。至于电压方面，虽然需要变压器，但由于电力需求只有不到10W，普通迷你变压器即可。

干电池旗舰推荐：

如果说其他系列各家还有些错位竞争，在这个级别上完全是正面对决，不仅参数连售价林内DELICIA和能率PROGRE都很接近（不好意思百乐满crea完全插不上话），其实选哪个都可以，个人相对更偏好林内DELICIA。

大火力产品推荐：

两款竞品其实没有太大可比性，能率S-Blink + do除了大火力外基本没有什么亮点，而林内DELICIA GRiLLER则保留了不少旗舰的性能。两款产品都推出自2014年，几年未更新也说明市场需求并不是很迫切，如果实在需要的话，还是林内DELICIA GRiLLER更值得一些。

中端产品推荐：

由于重要的基本性能对标旗舰，去掉了一些花哨功能让价格更为亲民，所以中端才是竞争最为激烈的领域，三家厂商都在2017年推出了自己的新品。林内LiSSe显然是同级别中的标杆，但价格也十分坚挺，在能率piatto和百乐满FACEIS纷纷降价的当下，LiSSe已经比piatto贵了人民币一千多元，而最主要的优势只是无烟灶台，是否选择还是看信仰了。相对来说能率piatto更具性价比，也算是嵌入式性能价格的均衡选择了。

低端产品推荐：

这个级别的产品多少都有些缺憾，站内大热的林内Mytone最贵，性能也相对最好，但是无论哪个版本灶头间距都只有33cm；能率fami自动型已经是三年前的产品，性能比Mytone要差，价格也低了不少，但最大的缺点还是不兼容烤盘，烤箱的使用范围会受限许多；而百乐满Brillio的主要性能（尤其是炉灶部分）比fami还差，只是可以兼容烤盘。

2、嵌入式双头

嵌入式双头推荐：

老实说这类产品我并不是很推荐，虽然五款中四款都配备了离锅感应这种“高大上”的功能。能率的旗舰款スマートコンロ是几款中性能最强的，价格也贵出天际，是目前在售日式燃气灶中最贵的，最大火力还只有3.5kw，完全没有性价比；

而林内的“旗舰款”Udea ef其实相当于三头低端款Mytone去掉一个灶头，增加离锅感应、震动熄火、语音提示这些国内可有可无功能的产品，这个“旗舰”其实并没有你想象的那么好，价格却已经比中端的LiSSe还贵了，可以说没什么性价比。至于6年未更新的SAFULL、网上几乎买不到的Mi-fit、比同品牌三头还贵的Sisto……实在不知道买嵌入式双头的意义何在。

3、台式

台式旗舰推荐：

虽然能率S-Blink 加持了下面条防溅射等嵌入式高端才有的功能，但这款发布已有4年的旗舰还是让人觉得有些落伍，而且价格已经足够买中端的嵌入式了。相对来说台式旗舰还是首推林内的LAKUCIE PRIME，不仅性能更好价格还便宜。肖特玻璃款的带有离锅感应和震动熄火，普通款则更便宜一些。

台式中端推荐：

假如只看炉灶的性能，能率的La.La auto 还是不错的，但能率台式全系列的硬伤是只有烤架不兼容烤盘，限制了烤箱的使用方式。剩下的两个品牌林内LAKUCIE和百乐满“旗舰”GRAND CHEF 是竞争关系，性能价格都比较接近，相对来说林内在外观价格上略微有一点优势。

台式低端推荐：

到了最低端的部分，可以阉割的功能都割的差不多了，然而就这样能率还推出了Safy这样一款功能缩水到不要不要的，却还搭配了离锅感应的机器，当然，还是不推荐。

在这个追求价格多过功能的价位，推荐百乐满的everychef ，在保留大部分基本功能的同时还能做到低价位，堪称是性价比之选。

五、关于购买途径

由于之前的原创中对这方面说的也比较多，这里也就大概提一下。

海淘

淘宝代购虽然是一种选择，但要论省钱还是自己海淘节约一些。中国亚马逊海外购偶尔会有低端台式产品提供直邮，但可选的余地很小，日本海淘转运的话，日本亚马逊大都是第三方卖家，价格上并没有多大优势，用好kakaku和乐天市场往往会有更多惊喜。

另外由于可能超重（尤其是嵌入式产品）、燃气残留的问题，只有部分转运可以转运燃气灶，下单前务必提前确认。有些转运会把面板和机身分开发货来规避超重问题，对于玻璃等易碎材质的面板来说，务必需要保证加固好，一旦损坏配套都很麻烦。

人肉

由于运费、可能的关税（税率30%）都是个不菲的数字，还是有不少人会选择去日本人肉代购的。先不说残留燃气的事情能不能过关顺利上飞机（有人成功了有人被拦），日本普通电器商场大都只有少数几款低端台式产品售卖，想寻找更多型号往往需要去到专门的商店，不好找不说，价格上也没有多大优势，而且面对动辄三十公斤的嵌入式燃气灶，你真的想好怎么搬回来了吗？

2.师傅总结了多年的维修经验，这几个热门品牌的家电别乱买

　　很多家庭在装修到一半的时候，严重超出了预算范围，那应该怎么办?

左思右想，只能在家电上省钱了。

　　或许刚开始你会觉得省下一笔钱，但是你有没有考虑过家电后期的使用问题，比如说家电的维修成本?维修了三四次都修不好，浪费时间又浪费钱，还不如购买家电的时候一步到位。

　　维修师傅总结了自己多年的维修经验，注意以下这10个品牌的家电哪些可以买，哪些千万不要买。

　　1， 格力

　　格力空调算是空调届的老大了，如果你一定要说自己家的格力空调不好用，很有可能是空调安装不到位，维修师傅说空调这东西，三分产品七分安装，有些安装师傅甚至都不抽真空，能不出问题吗?

　　话说回来，格力的空调产品的质量确实不错，但是其他的产品，比如说冰箱、热水器这些大家电就别买了。

　　2， 海尔

　　海尔这个品牌的家电在行业内水平一般，属于比上不足比下有余的那种，如果你对家电的要求不高，完全可以选择海尔这个品牌，像冰箱、空调、热水器都可以买。

　　但是海尔的电视机千万别买了，画质一般，中低端的配置，价格还不低。

　　3， 美的

　　只要安装不出错，美的空调的性价比也很高，尤其是小家电的产品，确实挺耐用，用三四年也没啥问题。

　　4， 海信

　　海信算是国产电视机里面数一数二的品牌，液晶电视机做得最好，像洗衣机、空调什么的还是算了吧。

　　5， 小天鹅

　　小天鹅主要做的就是洗衣机，一两千的完全够用，如果预算足够，建议买小天鹅的高端洗衣机，洗衣服的幸福感一下子就有了。

　　6， TCL

　　TCL的电视机跟海信有的一拼，品控稳定，画质清晰，性价比很高，建议线下看看两个品牌的画质。

　　至于其他的产品，真心不建议购买。

　　7， 林内

　　林内燃气热水器的地位跟格力在空调界的地位差不多，维修师傅说这个品牌很耐用，内部用的配件比其他品牌要好很多。

　　8， 西门子

　　西门子的洗碗机的好评率很高，洗衣机和烘干机也还不错，但是性价比低了，主要就是品牌溢价太高。

　　9， 容声

　　容声算是老品牌了，冰箱的性价比一直都很高，预算不够的可以考虑这个品牌。

如果想要花2000块买容声的高端冰箱，那不如考虑别的品牌吧。

　　10， 方太

　　如果想要在油烟机和灶具的产品质量上有保障，可以考虑方太，水槽洗碗机不建议购买，有条件还是买独立洗碗机，真香警告！

　　方太除了油烟机和燃气灶，其他产品不推荐。

　　看到这，很多人会产生一个疑问：同样型号的家电为什么口碑会两极分化？还有些网友会评论说我家买了20年的某某品牌到现在还能继续用，换了同样的品牌之后，质量怎么这么差？

　　维修师傅说了一句实话，个人认为很有道理，买家电这件事，真的是需要靠运气的。过去好用不代表现在很好用，你今年买的质量也并不等于去年买的质量，企业内部成本的降低是你想象不到的，只有拆开机器，你才知道哪些零件换了，是换的更好，还是更差了……

总之就一句话，没有百分百好评率的家电，也没有不会坏的家电。想要买什么家电，就是看这个品牌是做什么产品起家，那才是品牌的主打产品。

3.分享一年多的日式燃气灶使用经历，探讨下是否值得买

本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：波婆摸佛

我这篇文章的主要目的不在介绍日式燃气热水器的种类，也不在于介绍如何安装燃气热水器，毕竟值得买里已经有不少大神发了这样的帖子。珠玉在前，无需赘言。本文的就是想分享一下自己的购买和一年多来的使用体验，努力让大家对日式燃气灶是否适合自己做出自己的判断。

一、购买理由

我自己的购买理由主要是自己原先使用的就是国产能率品牌的燃气灶，当初一千左右买的，用了五年多，没有掉链子，感觉还不错。其带的熄火保护功能也真发挥了几回作用。基于这个品牌的好感度，新房子的需要买燃气灶的时候，就顺理成章地去继续看能率的燃气灶。后来又看到功能丰富的日式燃气灶，就很心水，没有想太多，决定买这种了。

二、从购买途径上，探讨淘宝代购还是自己海淘

虽然我是找的淘宝代购，但我推荐自己海淘。而且本来我是自己打算海淘日式燃气灶的，但在淘宝上看到某个代购店铺搞活动，正好有自己要买的能率型号（fami），算了算两种方式价格的对比，找淘宝店铺代购的价格比自己海淘的价格也就稍贵了几百元。本着多花点钱省心的原则，决定找淘宝店铺代购了。购买前，你问客服一般多久能收到货啊，客服会说具体发货日期受货源、海关清关等因素影响不定，一般是三十天至四十天左右。你想还可以啊，自己淘也差不多这个时间。但你从交钱的那一刻起，最好要做好较长期等待的准备。如果等了一个多月后，迟迟不见发货，就很傻很天真地去问。这时候客服会说：亲，我们已经再抓紧催促快递了，请耐心等待。我猜淘宝代购的套路是，先放出一个多月就能收货的购物链接，诱导你下单交钱，等攒够了一批人后，再从日本批量购货。这个过程，不占用店铺现金流、无库存压力、关税低，对淘宝店铺真是完美的代购。但对我们买家来说，就不友好了。这样，你就慢慢等吧，短则两三个月，长则像我一样等半年的都有。你也许会说，等不及，你可以申请退款啊。是可以申请退款，如果你等了很久最后又申请了退款，前期等待时间都成了沉默成本。况且，心里还有个念想：说不定就马上到货了呢，再等几天吧。淘宝代购对消费者心理的把握真是到了炉火纯青的地步，佩服！基于以上我比较糟糕的淘宝代购体验，我还是推荐自己海淘，自主性更强，坑也更少。

三、从安装上，探讨几个涉及安全性的问题

1、国内外燃气分类标准不同，是否存在隐患。

这里直说天然气分类，国内多数是12T，日本是12A、13A。很多人担心的一个问题是由于天然气标准不一样，日式燃气灶使用起来存在安全隐患。我不是专业人员，只能贴一下自己搜到的知识。

不建议购买的

可以购买的

你看你看，一个问题有两种不一样的回答，到底哪个是最贴近现实的呢？。第一个回答里说不安全的理由，是因为可能燃烧不充分。我个人觉得如果天然气燃烧不充分，燃气灶的火焰会变得橙黄色，不是那种蓝汪汪的颜色。我使用体验是日式燃气灶打火以后都是蓝汪汪的蓝色火焰，燃烧应该是充分的，这样看来是不是安全性就没有问题了呢。 对于天然气分类不同是否存在安全性问题，期待专业人士更专业的回答。

蓝汪汪的火苗

2、燃气管连接器具规制不同，是否也存在隐患。

这个燃气灶、热水器都存在这个问题：螺丝接口中国是厘米制，日本是英寸制。具体到燃气灶，中国连接燃气管接头是G1/2，日本是R1/2。上面截图也说到，日式英寸制也是危险源之一。我觉得这点倒不用担心，如果要正常使用燃气灶，从淘宝买一个R1/2转G1/2接头，这样转换以后就可以正常安装了。缠上生料带，拧紧螺丝，密封应该不存在问题了。

3、 各地申请开通燃气要求不同，探讨下买了能否开通燃气

能否给开通燃气公司首先要本地的规定，可以去先查阅本地燃气公司开通燃气的要求。如果燃气公司要求比较严，像在我的那篇热水器下面有值友评论说购买的燃气灶或热水器要在当地燃气具目录里，或者要先进行“气源适配性检测”。这种情况下，还是老老实实的买国产燃气灶吧，不推荐先找个国产燃气灶通过检测开通气后，再改装日式燃气灶。如果本地燃气公司没有那么多的要求，或者他们的关注点更多的在于下面说的其他方面。这样买了日式燃气灶装好后，燃气公司的师傅开通气会打火测试，如果燃烧正常，一般就会给你正常开通。给我开通燃气的师傅说灶具只要有熄火保护，燃烧正常就行，哪里产的无所谓。我也不知道对错，我也不敢问。

某地关于开展天然气安全使用排查的通知中对灶具隐患排查仅限于有无熄火保护

某燃气公司在申请开通燃气提醒上只特别提示：不得设置开放厨房

多说几句，个人觉得，家庭用气安全不仅仅是要买质量好的燃气灶，更重要的是在于有良好的用气习惯，不用私自改装入户的天然气管道，不要用容易老化的塑料橡胶气管，要时常检查报警器是否正常工作，灶具过了规定年限该换就换。

四、从产品尺寸和功能上，探讨是否适合中国家庭

1、日式燃气灶灶头距离是否能放开国内锅具

我买的日式能率燃气灶这个fami系列一般宽度是60厘米，还有一种是75厘米。前者两个主灶头之间距离30厘米，后者是35厘米。我们中国人的家庭，特别是几代同堂的大家庭，一般用的锅具的直接在30厘米以上；所以推荐优先购买长度75厘米的日式燃气灶，我自己买的就是75厘米的。拿我家的能率燃气灶来说，两个大灶之间是35厘米的宽度，大灶和后面小灶的距离是28厘米。两个主灶头直接能放开两个直径30厘米的锅具，后面的小灶头还能放开一个直径为20厘米的砂锅。这个燃气灶适用30厘米以下的炒锅，如果是32厘米以上的炒锅，就是侵占别的灶头的空间，特别是后面小灶头的空间。单独使用直接32厘米以上的锅具，自然是没有问题的。如果我用32厘米的炒锅，后面同时用砂锅蒸米饭的话，我就没法颠勺。同时灶头的传感器也偏离了锅的中心位置。如果用30厘米以下的炒锅做菜的话，基本不影响使用。

直径20厘米的砂锅、24厘米的不锈钢汤锅与30厘米的平底锅摆在一起刚刚好

32厘米的炒锅和20厘米的砂锅前后放一块就有些挤了，炒锅正中间位置无法与传感器重合

30厘米平底锅、32厘米炒锅、18厘米玻璃锅刚刚好。不放玻璃锅，平底锅和炒锅怎么放都行，还可以颠勺。

由此可以看出，75厘米的日式燃气灶，只用两个大灶的话，是可以平放开两个32厘米的锅的，基本上和国内两头灶差不太多了。但如果你家里有5口人或更多的话，人多做得饭就要多，必须用大锅。这种情况下，不建议买日式燃气灶，小锅做出的饭少，人多了不够吃哈。如果是三口之家，一般用的锅具都在30厘米以下，我觉得这个燃气灶还是比较适合的。锅小放得下，三个灶能同时开火，米饭、粥、炒菜能同时进行，都不用电饭煲等其他电器的参与，一个燃气灶就够用了。

2、日式燃气灶能否满足爆炒需求

很多人认为日式燃气灶最不适合中国人的原因是不适合爆炒，因为功率比较小，还因为有传感器的缘故，起锅灶火就会自动变小。我买的这个燃气灶左右两个灶头的最大功率是4.2千瓦，燃烧效率在60%左右，和国内燃气灶的功率差不多，虽然比不上国内5千瓦以上的燃气灶，也基本够用了。如果你想爆炒，一种方式是把火候拨到最右边，这时候就是最大火，这个时候传感器还是起作用的。另外就是摁住“高温炒め”三秒钟，解除传感器，再调到最大火。同时可以定时，最长时间是30分钟。4.2千瓦，30分钟时长一般也满足于爆炒的需要了吧，所以日式燃气灶在爆炒方面不存在问题。至于起锅就自动调低火候的问题，这是高端型号才有的功能，使用中低端型号的不用担心这个问题。

日式燃气灶防干烧之类的功能都知道，就不说了。其实，我比较满意的是日式燃气灶定时功能，到点了自动熄火。如果我需要小火炖个红烧肉的话，我就定上90分钟，去干别的去了。还有个值得说的功能是油温控制功能，简直是给厨房小白量身定做。炸东西时，常说油温五成热。五成热到底是多热啊，大概是150℃左右，这时候我就可以把温度设定在140℃-160℃，就不用再担心油温的问题了，对于小白非常友好。由于有传感器的存在，在油温在230℃以上时，会自动调小火候。传感器反应还是比较迅速的，这样不容易产生油烟。

燃气灶左右两灶头可以在140℃-200℃精准设置温度，对小白比较友好

3、日式燃气灶是否和国产油烟机匹配

日式燃气灶由于是三眼灶的原因，安装的时候还要求灶具至少离墙5厘米以上，这样外边两个大点的灶头相对于国内两眼灶来说，离墙的距离要远一些。

如果你家买的是侧吸油烟机的话，日式燃气灶两个外灶距离较远的原因，日式燃气灶拢烟效果没有国内两眼燃气灶好。如果你决定买日式燃气灶了，油烟机的可选择余地就很小了，最好买塔式顶吸油烟机，这样做饭产生的油烟和水汽就能方便地聚拢排出。

4、日式燃气灶的智能菜谱是否很鸡肋

日式燃气灶的自动菜谱主要是在下面的小烤箱上。我买的这个型号的自动功能有“姿焼”（整个儿烤）、“切り身”（切成块的鱼块或肉块）、“干物”（晒干的鱼、贝类等）、“焼き魚”（烤鱼）、“トースト”（烤面包土司）、あたため（加热便当）。这些烤箱自动菜单，我自己用过烤肉块和烤面包功能，还不错，但感觉更适合日式料理。不过也有配套的菜谱，如果按照菜谱来，这个烤箱虽然小，能干的事还真不少，发两页截图分享下，不过我懒得折腾，几乎没按菜谱做过。

不同的鱼有不同时间和数量，还好我怎么爱吃鱼哈

参考烤扇贝的方法，烤过几次生蚝，味道挺好

但总的来说，这个烤箱在我家一点都不鸡肋，利用率非常高。做饭的时候，顺手烤个地瓜啥的很方便，饭做好了，地瓜也考好了。明火考出来的地瓜，是小时候的味道。烤肉、烤蔬菜都可以，量少也不用担心浪费。

烤蜜薯，手动翻面，25分钟左右

烤五花肉+玉米，上小火下大火，15分钟左右吧

烤口菇，6分钟左右，只撒点盐加几点蒜片，极鲜

除了烤箱自动菜单和自动煮开水功能，还有一个后面小灶的“自动蒸米饭”和“自动煮粥”功能。我觉得最实用的就是自动蒸米饭功能，按淘好米按比例加好水浸泡半小时以上，燃气灶点火后，选择“ごはん”，就不用管了，燃气灶会自动调节火候蒸米饭，蒸好以后，后面的灶会自动关火，同时不影响其他灶的使用。煮出的米饭个人感觉很好吃，比较满意。还有，米饭好不好吃，首先在米，其次才是炊具。个人推荐东北长粒香大米，当然更好的米应该更好吃，欢迎推荐好吃又便宜的大米哈。同时为了保证做出好吃的米饭，说明书里给出了米和水的配比。

左边是蒸米饭，右边是煮粥。说明书推荐蒸米饭前先侵泡半小时

如果是想自动煲粥呢，选择“おかゆ”。不过，我觉得这个煲粥功能并不是像自动煮米饭功能那么好用，我用了一次煮大米稀饭，稀饭汤和米分离，一点也不粘稠，以后就再也没用过了。我估计跟用的是玻璃锅，同时没盖盖有关。不过，不用自动煮粥功能，放在上面慢慢熬粥，还是很好用的。我觉得煲粥用砂锅或铸铁锅比玻璃锅更好用。

亮灯的是自动煮粥，下面是自动蒸米饭

5.日式燃气灶清理起来是否很麻烦

日式燃气灶清理起来还是比较方便的。林内的高端线用的是肖特玻璃，中段线也是用的玻璃，只有入门级用的是搪瓷面板。能率和百乐满也差不多。我家的能率就是用的易清洁的玻璃面板，灶台上有“easy clean coat”标示。三个灶头都是凸出设计，汤汁撒了也不会流进沟沟缝缝里去，用抹布擦一擦就好了。

右下角是“易清洁台面”标示

烤箱的清洁，建议拆开下来，大卸八块，放到洗碗机里洗。手洗的确实比较费事。

分解的烤箱各部件，都能放洗碗机里洗

五、从实际使用过程中，推荐几件提升使用体验的厨具

1.燃气灶烤箱排气口防污罩。烤箱的排气口在燃气灶的后部，虽然自带有防护网，还是比较容易掉入细小的脏东西的，有了这个防护罩就有效避免了这种问题产生。我买的是黑色，长度可以根据燃气灶的长度自由拉伸（见上图）

2.中式炒锅架。传统中式炒锅由于是圆底，在日式燃气灶上是放不住的。这种支架应运而生，有效解决了这个问题，亚马逊和淘宝上都有，淘宝上还更便宜一些，推荐从淘宝上购买。

3.双层盖砂锅。能率的燃气灶，我没有发现有原配的自动煮饭锅。林内倒是有，还是两种，一种是不锈钢双层锅，林内官网指导价10780，淘宝上卖580。

林内专用锅同电饭煲蒸米饭在含水率等方面的对比，反正不比IH式电饭煲差就是了

林内燃气灶配套的专用土锅，价格更高。

我这里要说的是，林内专用的配套锅太贵了，不推荐，可以直接买国内的双层盖砂锅。还可以直接从亚马逊海外购买日式万古烧拿来用就可以了。甚至可以从淘宝买外贸的日式土锅，一般160元左右就能买到。 这种锅烧出的米饭，还有会锅巴，小孩子比较喜欢。我自己买的就是外贸的，感觉挺好的。这种砂锅两层盖上都有透气孔，一般内盖两个，外盖一个。摆放的时候，注意内盖的透气孔和外盖的透气孔成垂直角度，不用平行在一条直线上。

4、烤盘。虽然烤箱里自带烤架，但如果有了烤盘，可以烤的东西更多。亚马逊和淘宝上有很多种，根据自己的需要选购就行了。

六、其他

最后，个人使用感受总结，日式燃气灶适用于厨房面积比较小、家里人口比较少、做饭手艺不很巧、还愿意折腾的那些人。当然家里人少、手又巧的人用这个灶更是如虎添翼。如果家里人比较多，需要用口径大的锅具；又或者担心售后问题，不推荐购买，还是老老实实买国产燃气灶吧。现在国产灶功能也慢慢上来了，好几个品牌都出了防干烧功能。

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～

4.3分钟带你看懂集成灶、多眼灶、一气一电灶

中国人对家的热爱，可能有一半都倾注在厨房里，如果厨房不好用，恐怕分分钟变战场，什么样的厨房才是适合中国人的好厨房？

从认为开放式厨房不适合中式爆炒，到开始想办法解决掉这种「水土不服」，中国人的厨房也在悄悄地变化。

最近，宅sir发现越来越多人家里的厨房，不再是“两眼燃气灶+油烟机”的标配，而是有了更多的选择。

集成灶

提起集成灶，相信很多小伙伴们都不陌生了，基本上一个集成灶=吸油烟机+燃气灶／电磁炉+消毒柜／蒸烤箱，也有很多品牌会配置其他的功能。

针对集成灶的讨论网上有很多帖子，喜欢它的觉得集成灶“好用、省地儿、吸油烟效果好”，质疑它的人认为它“爆炸起火，不安全，还很贵”。

其实那些不安全的集成灶是已经被淘汰了的第一代深井式集成灶，炉灶是凹进去，会发生冒火星的意外，碰到管道中的油烟就可能被点着，从而引发爆炸。

市面上已经没有这种集成灶了，大家遇到了也请及时“绕道”。现在的集成灶多数是侧吸的模块式设计，炉灶和普通灶台持平，不会发生火星进入烟腔的情况，也就杜绝了爆炸的可能性。

另外，侧吸模块式集成灶具有漏气报警装置和电子感应防火墙，一旦检测燃气漏气，会自动换气并报警，爆炒遇到明火，会自动切断燃气，关闭烟机。

至于集成灶好不好用，让我们先来看看在家的屋主们都怎么说？

家住杭州的安班长，她家的厨房没有设置吊柜，为了保持厨房的整体美貌，烹饪区用的是爱太太T80隐藏式升降集成灶代替了油烟机。

“平时烟机藏在台面底下，做饭时才会升上来，最大的优势主要是可以隐形，这对于颜控来说很重要，功能的话这一款没有配置其他功能，但对于我的使用频率来说足够了，总体来说满足我的要求。”

对了，集成灶还有可折叠款式。

这个是屋主楠木宝贝家的厨房，虽然只有3.5平，但不妨碍它是个“大胃王”，她家用的是吉本的集成灶，能将厨房化整为零，节约空间。

“我觉得集成灶对于小户型来说，简直是福音，因为它的排烟管道在下面，上面的白色吊柜就可以空出来，用来放置其他的厨房用品，至于它吸油烟效果怎么样，因为没有对比，我也不知道如何作答，但目前使用我觉得还算可以。”

设计师阿加为父母装修的厨房，用的也是集成灶，她认为集成灶能更好的对付厨房油烟问题。

因为抽油烟机的吸烟能力，取决于风量跟负压口，而集成灶的的侧吸负压口离油烟距离比较近，能在油烟刚起来的时候就被吸走，再加上如果你选的集成灶有大风量和风压加持，吸油烟效果会甩传统抽油烟机十条街。

不过，安装稍微有点麻烦，需要改造烟道、安装止回阀。

因为一般排烟口在烟道上部，集成灶因为下排，需要把排烟口改到下部，而且如果楼下用的是普通抽油烟机，两个排烟口太近容易串味，需要安装止回阀。烟道止回阀一般都是免费安装，但开孔要自费。

此外，阿加还在集成灶的上方定制了一层不锈钢收纳架，平时就可以放一些常用的调料，方便拿取。

建筑师YCT家的集成灶是全网比较靠前的火星人。

“最初父母很担心油烟，在做了很多对比之后选了这款集成灶来解决，平时烹饪的锅具也都选择了无烟锅，现在就算爆炒辣椒，也基本闻不到味道。”

有些集成灶在清洁方面也很用心，坐标厦门的家居博主LIN-AT选的亿田集成灶，每次做完饭趁热用鱼鳞布擦一下就干净了。

分火器是全铜的，能拆出来清洗，油盒位于集成灶的底部，她大概半个月才会将油盒和炉头前面的挡板拆下来擦一次。

LIN-AT家的集成灶搭配了蒸箱，因为她家住厦门，常吃海鲜，偶尔有朋友来做客，蒸箱可以一次蒸超多的生蚝扇贝虾蟹鱼，偶尔也会用来做包子馒头，基本一次搞定，下面蒸，上面炒，特别方便。

根据各位屋主的使用体验，可以看出，集成灶的优点有：

○ 外观好看，有隐藏式和折叠式；

○ 多功能一体，更节省空间；

○ 吸油烟效果好，关于仅考虑吸油烟这一效果，大概是集成灶＞侧吸＞顶吸的顺序；

○ 好清洁，有的集成灶还自带高温蒸汽自动清洗功能，可以溶解顽固的油脂。

缺点呢？很多人会误以为集成灶的价格很贵，其实换算一下，买一个集成灶，和配齐灶具、油烟机、蒸烤箱差不多。

○ 据部分屋主反馈，集成灶的缺点可能有一点噪音问题，不过市面上也有一些降噪处理的款式。

○ 选择模块化设计的集成灶，灶具与蒸烤之间线路分离，安全性会比较好，维修也会更方便。

○ 最最关键的还要注意一些售后服务，不然后期会很坑，目前比较值得信赖的品牌有火星人、美大、帅丰、亿田。

一气一电灶

除了集成灶的流行，宅sir发现身边有几个朋友家的灶具是一气一电。

这凑一起好奇怪啊，看着看着就习惯了，一气一电的优点：爆炒时用燃气灶，炖汤时用电磁炉，而且电磁炉可以定时，对于焖煮总忘记关火的人非常贴心。

而且现在的集成灶也有一气一电的灶台，宅sir的老朋友笑笑丹子，她开在五莲山山下的民宿用的就是一汽一电集成灶，还有一个蒸烤一体机，功能很是齐全。

三眼灶

你有没有觉得一顿饭经常要同时进行焯水、炒菜、焖烧、炖汤，2个灶台根本就不够，为了缩短做饭过程，我们有一些屋主选择了三眼灶。

坐标魔都的屋主陈小苍，她家的三眼灶，前面两个眼可以炒菜煎炸，后面的那个眼虽然火力不大，但可以同时煲汤。

但他还是有一点小遗憾，没有选择日式燃气灶。因为很多日式三眼灶，还自带一个小烤箱，比如Rinai林内、能率和Paloma。

坐标常州的屋主Deeeeej是个烘焙爱好者，她选择的淘宝日代的是林内三眼烤箱灶。

自带的小烤箱日常可以烤点鱼、蔬菜或早餐面包什么的，相当方便，而且安装时并不需要转换头，直接就能和国内的燃气管道连接。

这种三眼烤箱灶在日本很普遍，能够定时熄火，非常很符合我们的习惯，其实大家买灶具总有一个误区，以为真的如厂商说的那样，中国品牌更懂中国人。

其实，选灶具还是根据个人习惯来选择，如果你喜欢在家烤点东西，烤箱灶一定适合你。

不过这几个品牌的三眼灶之间的距离有点近，用大炒锅爆炒时，会妨碍另外2个灶眼的使用。

松下的宽屏三眼灶就能解决这个困扰，它的3个灶眼是并列排布的，左边的两个是爆炒头，最右是煮饭煲汤的小火头。

屋主_404家用的就是这款，这款灶的安装有点复杂，需要看家里有没有留100v的电源？大小是否合适？是否有工人愿意帮忙安装？

安装完，也需要让燃气公司过来检查，如果没有泄漏的情况，就可以正常使用啦。

四眼灶

四眼灶可能在国内使用不普遍，但有很多屋主不论是海淘还是找代购都要搞一个。

上个月我们采访的屋主芮侨就是其中之一，她有次去瑞士出差，住了一间民宿，发现国外的四眼电磁炉做一顿饭很省时间，一个灶炖汤，一个灶烧水，一个灶煎东西，做饭效率突然就变高了。

所以她在装修时买了博世的四眼电磁炉，刚好能放下最常用的锅子。另外，四眼灶也有燃气款，只是芮侨家没有通燃气，只能选电磁灶。

博主秀逗Cinderrella的厨房利器就是燃气款的Ariston白色四眼灶，虽然是4眼，但是平时同时开工只有3个，别一看白色就觉得搞卫生是个难题！其实它的面板是搪瓷，做完饭也就一两张厨房湿巾就能顺手解决的事。

Ariston的四眼灶也有自带烤箱的款式，设计师李大脓在成都北富森的恒隆逛街时，第一眼看到了它，就毫不犹豫的搬回了家，因为是实体店买的，有维修保障。

四个灶眼有一个特别小号的灶，平时专门用来热牛奶、煮泡面和做咖啡，火候刚刚好，下面的烤箱偶尔用来烤面包，非常好用。

这个灶具还自带了一个翻盖盖子，不用的时候可以盖起来，既可以挡灰，又可以翻下来当备菜桌面！

多米诺组合灶具

多米诺灶具是一种可以自由组合的新型灶具，它的功能很齐全，你可以单独买一个单灶，或选择电气两用，“电”又有电磁炉和电陶炉，所以可以一次性配置三种灶具。

组合安装的时候，要根据自己的习惯放置爆炒头的位置，一般放在最右边，对于左撇子来说，放左边比较顺手。

以此为灵感，其实我们就算不买多米诺一体灶具，也可以自己组合。

宅sir之前看过家居博主Tanndie家的灶具是2个分开的竖排两眼灶，气电结合，左边2个燃气灶，右边2个电陶炉，电陶炉的品牌是Cootaw，2个灶具之间隔了10-15cm距离，刚好可以放炒锅。

Tanndie说：“生活习惯决定家的样子，我家的烹饪习惯以铸铁锅炖煮为主，用电陶炉比较适合，同时好几口锅一起煮的情况比较多，所以才选择了这种搭配方式，这个灶很适合我们家，但是估计不太适合以炒菜为主的家庭。”

就像Tanndie说的那样，适合别人的并不一定适合你，在选灶具的时候，也要想想它适不适合自己的生活习惯，最后，希望大家都能找到符合自己生活习惯的灶。