1.蒸烤一体集成灶十大排行榜怎么选？一文详解

随着高科技的快速发展，一系列利好的家用厨电纷纷涌向市场，如破壁机、蒸烤箱、洗地机、洗碗机、垃圾处理器、还有市场最为火爆的产品蒸烤一体集成灶，受到装修界的高度关注。其中“能蒸善烤”这个优势就能令无数美食爱好者为之青睐，一机多能，就能满足不同的烹饪菜品制作要求。再加上第三代侧吸烟灶技术，一般普通的集成灶吸油烟率就能达到95%，好的品牌有的更是高达99.5%，使住宅最后一个污染堡垒被彻底攻破，真正改善厨房和家居环境。面对市面上琳琅满目的集成灶产品，怎能选？下面以蒸烤一体集成灶十大排行榜为大家揭晓。

一、选购技巧

先声明一下，蒸烤一体集成属于一个全新的产品，它是由蒸烤箱延伸而来，上市时间大多数在2019-2020年。

三大要领

1、看品牌：对大多数的人来说，在不是很熟悉的情况下，品牌无疑是一个不错的选择，因为它表示着一个企业的发展、服务和售后保障。

2、看工艺：术业有专攻，产品的工艺水平最能体验一个企业的质量管理能力，尤其是一些细节上，如按键是否灵活，表面是否光整、功能是否全面等。

3、现场体验：类似这样的大型的厨电，一般自己亲自体验才能得到自己想要的结果，如吸油烟、安装、功能、清洁、噪音等等。

二、功能选购技巧

吸油烟

集成灶烟机部分一般指风量，风量越大吸力越大，能快速将厨房里的油烟吸排干净。一般市面的集成灶的风量值在15-17³/min风量，而技术比较超前则在19³/min风量，所以用户在挑选油烟机时，当其它指标都良好的情况下，尽可能挑选风量值较大的油烟机，就算爆炒辣椒类食材，油烟不过脸。

火力大小

使用过煤气灶的烹饪就知道，烹饪时一般设置多种火力的燃烧器，左右炉头为大功率双圈火力，无论慢火、猛火、内环火都可以任意调节。猛火适合爆炒，慢火则炖煮，目前市面上以5.0KW为佳，火焰呈蓝色，一级效能。

烟灶联动

烟灶联动技术是一项全新的技术，也是为了弥补传统灶的缺陷而设计的。一般来说，很多人在用灶具烹饪时，都是等油烟升起时，才想到打开烟机，那时候油烟已经扩散造成空气污染，而烟机联动则是在打开灶具的同时，油烟机也同步打开，可以把刚产生的油烟瞬间吸走。

配置

顾明思议：蒸烤一体集成灶它包含了蒸箱、烤箱、灶具、抽油烟机几大功能，但很多品牌还处在一个过渡期，他们更多技术核心是在烟灶这块，并不能把蒸和烤两大烹饪技法，通过科技把它完美的展现出来，只能简单满足日常烹饪需求。

主要体现在：如烘烤模式是否是上下加热管+360热风循环，从烤箱或蒸烤箱得出结论；在蒸汽方面则是直喷式为佳，蒸汽干净、可控，不易串味；水箱最好是外置式独立式的，加水方便，不会破坏正在烹饪美食的口感。

清洁

清洁对于大多数消费者来说，这点很重要。如内腔清洁、机身清洁、烟机清洁等，这些在体验最能体现一台优良的产品，所以是否易清洁也是选择关键的一环。

安全机制

熄火自动切断气源，漏电自动切断电源，自动检测漏气，电压电流超载检测，定时提醒功能、缺水报警、打开门板自动断电等安全装置，在使用过程中可起到安全防护作用。

三、蒸烤一体集成灶十大品牌推荐

美大

美大集成灶是浙江美大实业股份有限公司，首创集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜、烤箱、蒸箱等多功能一体的组合厨具，目前拥有160多项自主知识产权——专利技术，极高吸油烟效率，解决了长期厨房油烟污染和厨房装修设计等难题，提升生活品质。后期随着蒸烤箱的实用性充分的展现出来，开始在2019年集中进军蒸烤一体集成灶，其中美大 5589ZK就是其代表作。

美大蒸烤一体集成灶以优异的鲸吸飓风技术而闻名，5589ZK系列在外形设计十分美观，不锈钢跟晶体钢化玻璃协调搭配，可以轻松胜任不同的厨房装修风格。将油烟“往上走”改为“向下排”，实现吸排距离最小化，下吸力、从源头搞定油烟，让油烟远离面部口鼻，避免侵害人体；62升的蒸烤箱容量，可以轻松满足家庭日常烹饪需求。

凯度

深圳凯度电器有限公司成立于2010年，以蒸烤箱而闻名业界，曾2次先后获得蒸烤箱最佳红顶奖，同时拥有目前行业最顶端技术，如无积水装置、多维道系统、蒸汽发生装置等，也是目前唯一一家拥有逆向双驱热风蒸汽烤箱。为了迎合市场需求和提升人们的饮食方案，凯度电器XE蒸烤一体集成灶诞生了，它的到来就如同蒸烤箱一样出众和认真。

凯度集成灶XE在2020年面向市场，通过高性价比的匠心工艺赢得消费者的一致认可。XE集成灶拥有 19立方米/分钟大风量，可以轻松吸走油烟；独立式外置水箱，避免中途加水，而影响食物最佳口感；5.0kw的火力配置，1级效能，还搭载了全新的烟灶联动技术，让油烟在起跑线上就终结了，提升厨房和居室的生活环境。

容量60升的大容量，采用目前第四代电磁阀直喷式蒸发器配置，可以很好控制水量，减少水垢的产生，蒸汽出气快、清洗可见、可控，在烘烤方面则采用上下管+3D热风循环，能让内腔全面受热均匀，在家就能做各种烘焙料理，能更好满足人们日益挑剔的味蕾。

火星人

火星人厨具股份有限公司，自2010年4月成立以来，始终专注的集成灶电器的研发与发挥，在短短的十年内已成为厨电行业的金字塔，目前涵盖的产品有集成灶蒸箱、集成灶烤箱、集成灶消毒柜、集成灶洗碗机等多种功能于一体的厨房电器。加上对科技的重视和符合人民需求，在产品上，对传统吸油烟技术进行革新，采用侧吸下排的方式，运用“低空全吸”智能全净吸系统，提高吸油烟率，解决困扰厨房油烟问题，改善人们厨房环境，解决油烟危害。

火星人E5BC01蒸烤一体集成灶是目前主推的产品，采用的是不锈钢材质和钢化玻璃搭配，安装适中，油网采用特氟龙不粘涂层，不粘性、易清洗，4.2kw的火力。底部蒸箱位置拥有60的大容量，上下管+热风循环加热，对烘焙非常友好，内腔采用304不锈钢材质，隐藏式加热管，日常清洁非常好打理。

亿田

江亿田智能厨电股份有限公司创立于2003年，一直从事一体的高端厨房电器工作，至今亿田已经成为集成灶领域佼佼者，2015年就荣获集成灶十大品牌之一，不老男神林志颖为其代言，在行业中一直起到标杆地位。

亿田D2ZK蒸烤一体集成灶得益于良好的低噪鲸吸系统，拥有18立方米/分钟大风量，轻松吸烟油烟，5.0kw的大火力，能满足各种食材开启爆炒模式，油锅快速受热，可以快速锁住食物养分，鲜香美味。顶部安置60度恒温加热盘，保持美食最佳口感，66升的大容量，八大烹饪模式，可以轻松满足家人不同的饮食习惯。

帅丰

浙江帅丰该品牌成立于成立于1998年，以集成灶为主体，已经经历了23年的技术沉淀，以改善人们的生活作为美好愿景而不懈努力。同时，具备与时俱进的高瞻远瞩的战略目标，结合年轻轻奢、简约的个性化需求，搭载了天猫精灵智能语音操作，简单便捷，成为行业一大焦点。目前帅丰集成灶省会城市覆盖率98%以上，专卖店超过1300家，给更多的消费者验到这样一种利好家用厨电。

帅丰U1M-7B是他们一家一款全新的产品，把抽油烟机、灶具、蒸箱、烤箱等多种厨电糅合在一起，一体多能，这样的设计理念，针对目前高房价的时代，厨房一般比较中规中矩，尤其是针对80/90来说，一般以高层居住为主，而蒸烤一体集成灶的到来，能最大化节约厨电用具，减少厨电的拥挤，同时能给家庭提供多元化的饮食方案。

森歌

森歌品牌成立于2004年，拥有行业首家工业4.0智能厨电产业园，主打产品以集成灶、不锈钢整体橱柜、洗碗机、蒸箱烤箱、手工水槽、集成水槽、燃气热水器七大系列为主。这几年快速发展，在行业和消费者群体中树立良好的企业口碑，同时在烟灶技术上，也能赶超目前尖端水平，吸油烟效果达到99%吸净率，能给厨房和家庭提供一个良好的生活环境。

森歌 T5Z蒸烤一体集成灶在传统油烟机上做了很大升级，从挂壁式烟机升级为侧吸为主，节约了厨房很大空间，整体上更加美观得体。头部采用900MM宽屏置物台，4.5kw的大火力，五重油烟隔离技术，节能环保。

金帝

金帝专注集成厨房领域，现拥有集成灶，集成水槽、燃气热水器四大品类为主，之后在2018年跟老板电器达成战略伙伴，共享核心技术与供应链，在雄厚的实力背书下，让金帝在短短的两三年内向行业高端品牌看齐。

金帝X900ZK在经过技术升级后，油烟吸净率达到99%，可以说是行业内的高超水准，八种烹饪模式快烤、热风烤、烘焙、慢烤、加湿烤、高温烤、纯蒸、高温蒸，可以根据不同饮食习惯调节，如老人和小孩牙齿一般不是很好，可以使用高温蒸或高湿烤，烹饪出的食物软糯入味，尤其适合年长的长辈。

美多

美多于1989年创立，是中国领先的集成灶创新制造企业和智能集成灶提供商，目前涵盖了油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱、洗碗机、水槽、热水器、消毒柜、净化器等领域，凭借着多年技术经验积累和兼顾用户的审美理念，保持设计简单、金黄、现代的特点，尤其是将极致科技与厨房组合，打造更智能的厨房生活。

美多M3ZKs蒸烤一体集成灶，它将蒸箱、烤箱、抽油烟机、燃气灶等功能完美地融合为一体，独特的组合式实现更大化的使用效率和用户体验，更为重要的是它实现了智能化的蒸烤嵌入，在烹饪技法上得到全面的提升，灶火烹饪，加上60升的蒸烤体验，一个人就能轻松烹饪一家人的饭菜。

奥田

奥田集团成立于1987年始于浙江嵊州，至今已经有30多年的砥砺发展，业务主要涵盖了厨电、电器、厨衣柜等居家产品系列，为中式家庭提供高品质开放厨房解决方案，引领健康时尚品质生活潮流。

奥田X3是款比较早的机型，在18年9月就开始面向市场，拥有17立方米/分钟风量，在吸油烟的效果还是非常好的，在蒸箱这款搭配了70升的大容量蒸烤箱，除了满足日常烹饪需求之外，还可以对碗具进行消毒杀菌等辅助功能，在清洁方面，拥有高温蒸汽智能自洁系统和高温电热液化油垢系统两大智能清洁模式，能大大减少日常家务劳力。

华凌

华凌诞生于1985年家电老品牌，在2004年被美的收购成为旗下的的品牌，重新赋予一个全新的定义，它象征年轻人对自我升华、工作、情况多方面的的生活态度的展现。业务上涵盖的空调、冰箱、洗衣机、厨电、热水器等家电系列，但也在美的技术链共享下，华凌在技术与设计方面得到全方面的发展，在品质与设计理念得到年轻人消费者的一致认可。

WE6是华凌目前的热销明显产品，采用低空吸设计，搭配17立方米/分钟的澎湃吸力，日常烹饪时，油烟升起的同时会被抽烟机轻松吸走，同时置物台下方形成负压区，可以提升油烟吸净率。蒸烤箱拥有60升的容量，搭配130度高温蒸，可以很大提高烹饪效率，年轻人聚餐也能轻松满足。

总结

以上都是目前市面比较火热的品牌，同时蒸烤一体集成灶从饮食的角度来说，它必定是未来家庭装修热门厨电之一，因为它的实用性非常强，基本包含了所有烹饪技法，如炒、爆、熘、炸、烹、煎、烧、焖、炖、蒸、煮、烩、炝、拌、烤、卤、焗等，在很大程度可以满足人们日益挑剔的味蕾，同时吸油烟效果很好，能给厨房和居室提供一个很好空气环境。

如果从技术层面来说，很多品牌都处于一个过渡期，因为大多数核心技术还在烟灶这块，蒸烤箱还是一个比较全新的领域，所以市面的蒸烤一体集成灶很多都采用蒸烤箱的初代技术，如外置蒸发器，蒸汽大、难控制，还占用底火的配置，这点对烘焙也不是很友好，使用过烤箱或蒸烤箱的朋友估计就知道这点。

期待后期国产蒸烤一体集成灶尽快完善起来，给国人提供一个更优质厨房烹饪条件和提升家庭饮食方案。

今天就给大家介绍到这里，如果有更好的建议，欢迎留言。

（来源自己的：新浪晨新说科技）

2.集成灶选择：森歌帅丰火星人美大亿田，多品牌、细节、款式分

一、 前言以及行业产品分析

1. 集成灶

2021年了，相信大家对于集成灶已经不再陌生，集成灶作为一款集烟、灶、蒸、烤、消等多功能于一身的产品，也是受到了不少装修人群的关注和选择。从我自身使用一年时间的体验来讲，我觉得集成灶具有以下几种优势：

1）吸烟位置有明显优势，吸烟效果好，油烟不过脸，特别适合开放式厨房；

2）节省空间，灶台上方可以直接将吊柜完全利用起来，空间收纳更好；

3）颜值比较高，通常还带有灶台灯光，解决炒菜灯光问题，厨房整体感更强。

......

2.产品造型以及功能

结合最近AWE参观各大厂家的新品，除了主力产品发展逐渐由烟灶蒸烤一体取代消毒柜之外，造型以及功能的主要趋势应该是这样：

1） 除了从烟灶消、烟灶蒸到烟灶蒸烤的代际集成变化，各家还在台面上也集成了不少实用的部件，比如空间富裕的置物台，以及带有保温功能的置物台；；

2） 消毒柜款式逐步将被烟灶蒸烤一体取代

早期集成灶主流是以消毒柜为主，但如今蒸烤一体集成灶无论是价格、功能以及使用来说都有明显优势，还能实现烘烤过程中加入水蒸气的嫩烤效果，所以市场反应也是最好的。

3） 智能化家电的发展，更多款式加入智能判断以及智能操控，不仅可以远程操控、语音等多种方式控制机器，还能预约烧制饭菜，甚至机器也有更为智能的判断并工作，智能调节吸力，让人更轻松烧出好菜。

4）模块化设计，理论上日后维护更为方便，解决部分人群对于一坏全坏或全换的担忧。

二、 集成灶选购点

大家应该更关心集成灶怎么选，下面简单分享一下关于集成灶需要关注的要点：

1. 品牌与服务

集成灶购买首先会考虑品牌与服务，常见的集成灶品牌包括森歌、美大、火星人、帅丰、亿田等等，当然，也有一些别的品牌。不过我个人更推荐考虑上面这些知名品牌，因为大品牌无论前期设计、安装服务还是售后移机、清理或维修都更安心。

同时，我也不建议购买一些价格特别便宜的网络杂牌，这些没有工厂实体的产品，产品的性能、使用安全性等方面都有很大的问题，甚至可能存在一些安全隐患。

此外，大品牌往往会采用更先进的智能烟道闭合和模块化设计，因此可以更好地实现油烟排放与轻松清理维护。

所谓“买新不买旧”，由于集成灶行业不断涌现出新技术、新思路，所以在选择集成灶时，我更推荐较新的款式。同时，可以优先选择大厂品牌，因为大厂家在产品款式和平台更新上会更加积极，消费者的选择面也会较宽；此外，一些大品牌也在逐步实现集成灶的全模块化设计，日后维修就很更方便。

2. 灶台能效

1）火力

虽然大品牌的主流产品基本都能实现1级能效和4.2kW的火力，但实际使用中火力还是有所差异的，比如我家里的火力只有4.2kW，单火在实际使用中火力比较小，很难实现爆炒，两个灶台同时使用就更不行了。所以像一些款式能实现5.0kW火力的，我觉得更加适合中式家庭的爆炒烹饪方式。

2）热效率

很多厂家并不会将这参数标明，市面上的大多数集成灶热效率值在58-60之间，而热效率值超过60%是属于表现比较好的。

3. 吸油烟

排烟效果最重要的是三个要素：风量、风压、风道和吸烟口位置。

吸烟口位置

集成灶吸烟效果比传统烟机要好的关键在于侧吸且吸烟位置的优势，发烟点到吸烟口的距离一般为15~25cm最好，形成一个黄金控烟区。

1）风量

我个人不建议盲目追求特别大的风量，因为大风量通常会带来更大的噪音，选择排风量≥ 15m³/min，基本就能保证很好的吸烟效果。

2）风道

集成灶在等到设计上大多采用更加方便灵活安装的双风道，而目前在原有风道上进行风向调机器改良也是目前先进的做法，实现排烟效果更好，噪音更小的效果。比如像森歌是第5代“一体式静音风道”系统在第4代基础上进行了改良升级，设计了双向排风的风管，且加入了专用风向调节器。

3）风压

风压是指其排风量达到7m³/min时的静压值。 风压值越大，抽油烟机抗倒风能力越强。所以在选购油烟机时，风压是一个“硬指标”，当其它指标都良好的情况下，风压值越大越好。

如今现代楼房都是使用公共烟道，部分地方有独立的副烟道，350Pa的风压基本就能解决排烟问题，但如果与邻居共用副烟道或者楼层比较高，就需要更大的风压。

4. 智能化

如今集成灶逐渐普及，智能化绝对是未来家电的发展方向，而从我目前观察来看，不少厨房家电的品牌和款式都没有支持智能化的控制或者操作。

当然还是有一些厂家走在了前面，开始研发自家的手机APP操控集成灶，实现语音控制。

除了支持APP控制和语音声控之外，同时还能支持智能变频风压、智能烹饪、智能监控等，未来的集成灶也是能让厨房小白更轻松地制作出美味佳肴。

5. 集成功能（蒸、烤）

集成灶的功能主要集中在蒸、烤上，这里也简单分享选购的相关要点：

内胆材质&容量

首先蒸烤箱容量建议选择功能多、容量较大的款式：一来可以烤整鸡，二来大空间受热更加均匀，不容易糊，并且可以实现多道菜同时烹饪。

箱体內胆通常会采用搪瓷，镀锌钢板，镀铝钢板，不锈钢等材质。

像蒸烤箱体，我比较推荐选择全304不锈钢，清洁难度和搪瓷差不多，关键在耐高温以及水蒸气腐蚀下表现更为稳定和耐用。

当然内胆的成型工艺也很大程度影响使用以、寿命以及日常维护，比如一体拉伸成型的内胆能够实现无缝易清洁的效果，会比传统镶嵌式、拼接的箱体要好不少，像森歌在这方面是有专利技术的优势。

通常内部加热管要分布均匀、面面俱到，比如顶部密集式加热管，底部有辅热台加热，侧面再配备热风循环，如此加热效果更为均匀，不容易局部焦糊。

可选温度最高通常在200度上下，可选范围更大，可烹饪的食谱就越广。

同时蒸烤箱启动并不是立马达到指定温度的，能否显示箱体内温度、能否迅速升温、控温是否精准都会影响到使用和最终的效果。

蒸箱要看水箱是否为外置，外置的水箱可以在蒸烤过程中随时添加水，比较方便灵活。同时水箱容量以及是否可观察水箱剩余水量都会影响到使用体验。

6. 安全性

无论是蒸箱还是烤箱，烹饪过程中都是高温进行的，选购时需要注意门板是否为三层玻璃隔热，以及出风口位置和设计是否合理。

判断门板层数的方法也比较简单，只需要拿出打火机，看影子的个数就知道有几层的玻璃，另外采用low-E玻璃的隔热效果更好。

三、各大品牌集成灶款式分析

选购要点看完，也许还是有小伙伴对于集成灶选购不是很清晰，下面就让我们通过对市面上一些大牌的主流款式（以蒸烤一体为主），进行简单分析，看看选购集成灶时，究竟哪些产品特性是我们可以关注和选择的。

1. 森歌

浙江森歌电器创建于2004年，近20年来专注研究高品质厨房生活，业务涉及国内厨房电器以及海外事业两大领域，以集成灶产品为主的现代新型厨房电器的研发、设计、生产和销售，是集成灶行业领军品牌。现拥有7大厨房产品线：集成灶、集成洗碗机、集成水槽、嵌入式蒸烤箱、嵌入式洗碗机、燃气热水器、不锈钢整橱柜，覆盖当代人居厨房生活的全部需求。

I8ZK

我们来具体看看森歌新款I8ZK的功能和强大：

（1）变频巡航+超大风压

森歌I8ZK智能蒸烤集成灶因为搭载了FOC矢量智能数字算法，所以可以实现变频巡航增压：自动感知烟道排烟压力，烹饪高峰期时自动增压排烟，动力智能分配，爆炒的同时也能实现很好的控制噪音。它的最大风量可以达到16.5m³/min，静压值最高为1000Pa，所以基本上也不用担心使用高峰期时会发生烟气倒灌。

除此之外，森歌I8ZK智能蒸烤集成灶风口采用智能挡烟板的设计，吸烟效果、日常清洁维护都更加好。

（2）智能覆盖

除了使用功能的强大，森歌I8ZK在智能方面也同样出众。日常使用时，可以通过App设置“24h智能预约”、“便捷烹饪操控”和“语音口令设置”等内容，比如叫一声“森歌森歌，打开音乐”，就会播放出好听的乐曲，非常的便捷。

不仅如此，森歌I8ZK在6.8英寸超大液晶屏内置100多道中西菜式菜谱，将控制、娱乐、菜谱融合与一体，你可以跟着菜单边学边做，很是方便。同时，系统还可以根据菜单自动调节烹饪时长与温度，无需太多人为介入就可以完成菜单上的对应菜式，适合厨房新手入门，也适合高手精进。

（3）强大火力

可以看到全新的设计带来了5.0kW+63%热效率的大火，可以说是当下市场上集成灶火力功能中表现最好的了。

（4）一体拉伸无缝蒸烤内胆

66L大容量蒸烤一体箱，内胆材质选用前面提到的304不锈钢，再加上一体拉伸无缝的工艺，拥有寿命更久、日常容易清洁打理的特点，使用更加轻松和放心。

X3ZK

当然，如果预算还不足以覆盖森歌I8ZK，小伙伴们也可以考虑更为平价的森歌X3ZK：

相比于I8ZK，相对平价的X3ZK一些参数虽然智能化方面及参数有所减配，但整理实力仍然比较强大。

我们来具体看看森歌X3ZK的参数：

（1）风量

同样是16.5m³/min，同时噪音也控制在54dB;风压和最大静压虽然没有像I8ZK那么强劲，但370pa风压与520pa静压的组合，也比市面上大多数产品要强，吸烟效果不用担心。

同时五重油烟分离技术，X3ZK和I8ZK是一致的，油烟分离度高达98% 。内部叶轮采用纳米不沾油涂层技术，不仅实现免拆洗，还能有效避免油垢堆积，保证叶轮高效运转，延长集成灶使用寿命。X3ZK左右方向均可排烟，也大大提高了除油烟效率。

（2）宽屏置物台

森歌X3ZK同样配备250×900mm大置物台，可以完整放置为数不少的调味罐，而且看上去会比较规整。

（3）火力

森歌X3ZK最高可以实现4.5kW强劲火力，在家里就可以炒出饭店大厨的感觉。此外，森歌还采用了自主研发的极焰燃烧器，采用火盖、分火器和底座均采用全铜设计，耐高温不变形、抗氧化和抗腐蚀能力强，经久耐用，使用寿命可达10年以上。

（4）蒸烤功能

森歌X3ZK拥有普通蒸、高温蒸、风扇烤、加湿烤、焙烤、解冻、烧烤、保温八大烹饪模式，美味多种多样，实用性也挺强。

同样保留了有效隔热且安全的三重玻璃门板。

2.火星人

火星人是浙江火星人厨具有限公司旗下品牌，主要打造，，集成水槽，集成厨柜等多品类厨房精品。下面，就让我们一起来看看它的两款主流集成灶产品。

E6B/X

优点

（1）置物台

早期一些品牌的集成灶设计还是偏弧线的，上方空间有点浪费，而置物台设计可以更充分利用空间，平时使用也更方便。

（2）特氟龙油网

油网选择特氟龙的材质，清洁还是比较容易的，内部清洁稍微麻烦一点，需要扭开螺丝拆下滤网进行清洁。

缺点

（1）火力小

参数本身就是4.2KW，再加上前面提到我们这里不是天然气，火力是真的比较小的，甚至被煤气公司的工人嘲笑了一番，最后多次更换滤嘴和调教，火力才勉强够用。

（2）灯光不联动

虽然这款机器能够实现烟灶联动，但是跟随的灯光是不随着使用联动的，还是需要手动开启和关闭，另外这款机器也不支持智能控制。

（3）消毒功能

说实话我买回来一年多了，至今没用过几次消毒柜的功能，平时更多的是当碗柜来使用，所以对于集成灶我是真的不太建议选择烟灶消的款式。

E5BC01

蒸烤一体不仅是趋势也是更好使用的，但火星人一直都没有相应款式，直到去年底才推出蒸烤一体的款式，还是天猫特供款，产品并没有太大新意，优缺点和E6相近。

优点

（1）服务比较好

火星人在门店和服务方面和森歌一样，做的还是比较到位的。

（2）特氟龙油网+有置物台

这个前面已经提过了，而且平时很少会把IPAD放上面，平时多放点佐料或者小锅。

缺点

（1）火力弱

火力弱可以说是火星人老传统了，一直不变的4.2KW，火力相对比较弱，中式爆炒可能不够尽兴。而且查不到这款产品的热效率值。

（2）体积较小+内置水箱

可以看到这款蒸烤箱的体积只有60L，而旁边的位置留给了一个内置的水箱，不如外置水箱的方便好加水。

3.帅丰

帅丰集成灶，是浙江帅丰电器股份有限公司旗下集成灶行业领军品牌。拥有国家认可实验室，并同时参与国际、国家、团体和行业三标准起草与制定的单位，至今已代表33个标准的起草制定，为集成灶行业的技术发展做出了贡献。

U1M

优点

（1）三大参数表现不错

正如前面所说，在风量、噪音以及火力方面表现都不错，而且风压表现也不差，吸烟和火力方面不用担心。

（2）变频风机+可选风道

同样采用变频风机并且搭配螺旋风道，吸烟效果也是不错的。

4.美大

浙江美大创建于2001年，专注集成灶18年；是高企业，行业标准主要起草单位。我们来看看美大主力蒸烤一体集成灶产品。

Z20-ZK

优点

（1）清洁比较轻松

（2）三重玻璃

三重隔热玻璃，但是好像没有选用low-E玻璃。

缺点

（1）火力大小一般

燃气灶的最大功率为4.2kW（人工煤气4.0kW），同样可以实现与烟机的联动（点火，则烟机开启）。

（2）风压与最大静压略小

美大Z20-ZK的三维油烟分离技术，可以实现油烟的“向下排”，并通过油烟分离，将废油收集到底部集油盒内，定期清理即可。但美大Z20-ZK的风压为400Pa，最大静压为480Pa，相比森歌I8ZK这样的高端机型，有明显差距。

5.亿田

浙江亿田电器有限公司初创于1991年，经营厨房电器二十多年，现在已经发展为一家集专业研发、生产、销售、服务为一体的企业。

优点

（1）5.0k火力

亿田D8G的燃气灶单元火力很猛的，可以满足在家炒出饭店大火力菜的感觉，但需要注意，只有天然气款才能达到这样的燃值。

（2）18m³/min的风量

风量达到18m³/min还是不错的，但噪音控制水平稍差，达到72db的水平。

（3）有加热台

置物台除了放置物品之外还具备加热保温的功能。

缺点

（1）风压和最大静压不大

亿田D2ZK 的风压约400Pa，最大静压没有标注，虽然有产品定位平价市场的因素在，但事实也确实是比不上高端机型。

（2）非无缝一体拉伸式不锈钢内胆

（3）不支持智能控制

而另一款D5ZK则更像是D2ZK的智能版本：内置天猫精灵，也带有3层玻璃带2层LOW-E；不过304不锈钢内胆也不是一体无缝拉伸，噪音说有所控制但没有标注，其他参数和D2ZK类似。

四、总结

当然市场销量以及份额很多还是受品牌效益、广告、门店以及服务所影响的，自己挑选的款式虽然无法全面覆盖和代表整个品牌，但也可管中窥豹：

像火星人的各种款式火力只有4.2KW，蒸烤一体机型少且内置水箱；

比如美大是最早做集成灶的品牌，但在风量、风压以及噪音控制方面却是中规中矩，少有亮点；

在智能化做得最好的还数森歌，能够实现风机智能调速、整机APP和语音控制等功能。

......

另外森歌在智能化厨房打造上走在了前面，致力于“1个理想厨房，2台森歌刚好”理念：不仅拥有智能的蒸烤集成灶，还可在厨房搭配智能集成洗碗机，两台森歌机器可以实现多种厨电功能，饭前饭后都不用操心了。

传统厨房对于洗碗机、水槽、橱柜的契合度很难做到比较契合，空间难以实现高度利用，且基本没什么智能化。

而森歌U8除菌集成洗碗机则将洗碗机、净水器、龙头、水槽、果蔬机等很好地整合于一体，大大地节省了空间，降低了安装设计难度，而且还支持智能语音或APP控制，比较强大。

首先洗碗机就在水槽下方，使用是很方便的。而且可以看到洗碗机采用抽屉式碗柜，拿取不用弯腰，便携省力。

其次这款洗碗机在功能模式、内部结构上都不错，洗碗效果根本不用担心。上下双层喷淋臂18个出水孔，实现360°喷淋。

拥有8+8AI智慧洗模式，能够依据餐具油污的轻重度选择不同模式，满足日常各类清洗需求。

而且机器自带软水净化装置，通过树脂和盐，吸附水中钙镁离子，将硬水变为软水，使餐具更晶莹、光洁、透亮，无水垢，日常使用比较省心省力。

下方左侧除了放置净水器之外，依然还有可使用的储物空间，空间利用直接拉满。

304不锈钢的大水槽搭配万向龙头还是比较好用的，比较亮眼的还是带超声波涡流技术的果蔬机，平时清洗水果、小龙虾等食材不用自己动手。

文章最后希望看完本篇文章你们可以结合相关要点，最终选到适合自己的好产品，打造属于自己的智能理想厨房。

3.5大集成灶品牌PK：都是蒸烤，个个爆款，综合性能哪家强？

不请自来，既然都在讨论集成灶怎么选。我觉得我能提供一些个人看法。

本人曾经在国内某小OEM代加工厂工作了几年，在生产线上的组装产品、内部结构也算是见过不少。其实很多电器拆了看，知道原理的话，就没有想象中的那么复杂。

我的思路是——与其强调追求某一项的极致，不如从综合性能出发，用现在的说法就是——要做就做“六边形战士”。因为这个往往才是最能打的。

写在比较之前

1、首先要比较，我认为得划定一个范围，不然就是降维打击。

就像每家品牌在天猫和京东主打的产品各有不同，所以为了公平起见，我们只比较同一电商平台的竞品。这里我都择取天猫品牌旗舰店拉取产品数据，毕竟都是官方店，出处有凭证。

2、关于入围比较的集成灶品牌，为什么我选火星人、美大、帅丰、亿田、森歌这五家。

这是我从以往的品牌旗舰店铺整体销量、综合热度排名来选择，这五家在天猫买的人相对更多，销售数据排在前列；其中值得一提的要数火星人。截止2021年上半年，集成灶行业4家上市企业陆续完成2021H1财报公示，答案几乎没有悬念。火星人以9.22亿的营收成功夺冠，无论是营收还是市值，火星人已然成为集成灶第一品牌。

此外，我还参考了企业综合实力（上市与否）、业界口碑知名度等几个方面来筛选。前面四家都是上市大品牌，按常规肯定是行业名列前茅，森歌虽然没有上市，但是发展多年，综合实力也不错。没入围的品牌不是说不好，但是知名度、销量等综合指数上，我觉得还是要差一些。

3、每个品牌择取的产品，满足上市时间相近、价格相近、都带蒸烤功能。

因为只有这样，产品才能被视作为品牌与品牌件的竞品，才有可比性。不然你拿旗舰机跟人家促销机比，摆明欺负人嘛。

此外，目前各家品牌在主推新款、爆款也大多都是蒸烤款。所以这里直接全都拿性能相对最优的各家蒸烤爆品来PK。

以下，一家之言，自行参考。PS：杠精远离。好，下面步入正题：

对比产品一览

此次文中涉及到PK的蒸烤类集成灶产品，都在天猫销售，上市时间都接近，参与促销下来，实际零售的价位也都来去不大。算是蒸烤集成灶品牌爆款中的“五朵金花”了，他们是：

火星人E5BC01

（2020年9月上市，零售价11999元）

美大A9-ZK

（2021年4月上市，零售价11699元）

帅丰U7-7B

（2020年6月上市，零售价11480元）

亿田D5ZK

（2020年12月上市，零售价11699元）

森歌D3ZK-E

（2021年3月上市，零售价11580元）

对比指标一览

既然都是比技术、比性能，为了便于比较分析，我个人把一款蒸烤集成灶的主要指标进行了囊括，主要放在了三大维度和一些细节来看，分别是：

维度1：外观结构（烟机造型、置物台、油网拆卸类型、材质）

维度2：性能参数（风量、火力、热效率）

维度3：功能特点（烟灶系统、蒸烤箱系统）

这些维度，既包含了外在的集成灶结构部分，也包含了内在的蒸烤箱的部分。因为本人一直秉持一个观念：一个“集成”产品，一个优秀的集成灶，应该是多个优秀分体结构的集成，也应该是内外兼修的集成。

下面开始：

一、外观结构

先声明一点，外观涉及很多方面，包含颜值。然而这个眼缘，美不美，其实是很主观的东西，见仁见智。大家各有评判，所以这里我不会费过多笔墨来进行点评。

单说结构造型，其实绝大多数的集成灶给人感觉外形有些千篇一律，整体比较厚重，可以说是目前厨房里最重的电器了。不客气的说，很多品牌的产品遮掉商标logo，相信除非你是业内人士，否则我敢说大部分消费者其实根本分不清产品谁是谁。

当然，也有例外。这一点上，火星人的集成灶是极具辨识度的，比如之前最经典的一款X7Z蒸箱款的帆船弧形造型设计，设计灵感源自于迪拜七星帆船酒店，堪称集成灶设计界的颠覆式工艺，当年也荣获了IF设计金奖和红点奖两大国际顶尖设计大奖。

虽然这个机头不能置物，但是好看啊，买单的人还是很多。我相信，这里面年轻人应该绝不在少数。贴个图瞅瞅。

火星人X7蒸箱款集成灶

不过老实说，现在随着消费者年龄层的扩大，大家似乎也越来越现实，要好看也要好用啊！所以现在的集成灶，不管蒸烤也好，蒸箱也好，都讲究加上置物台，甚至还要加保温功能。

这个逻辑很好理解，买集成灶，很重要的一点就是看中集成属性，省厨房空间的，现在有了置物台，一些调料碗碟就可以放在机头位置，而且高度适中，伸手就能够着——方便啊！

所以，火星人在X7基础上后来升级的X5，机头融入了天鹅颈的设计元素，灵动柔美且优雅高贵，更符合女性的审美品位。关键是，好看的同时，也能置物，这上哪说理去？照例上图！

火星人X5集成灶

那么，再看今天列举的五款，除了亿田D5ZK天猫精灵款没有置物台，其他四家都有。

正所谓：又要置物，又要美美的。我通过搜索注意到，火星人、美大和帅丰，都保留了弧形（帆形）曲面，美大、帅丰叫弧形拢烟，火星人叫35°帆型曲面，都能形成完美拢烟区，还能置物，兼具美和实用。这么看来，火星人的曲面设计，算是引领了一种潮流。

说到这里，有人会杠一下，说非要帆船曲面么？我L型机头，置物不也挺好的么？那我得说——L和L之间也是有美感区别的。

为了纵向比较方便，还是拿颜值能打的火星人集成灶举例吧，它家的T7BC蒸烤一体集成灶，就算是L型中我认为造型相当拉风的一款产品。圆眸大平面置物台，逼格也拉满。老规矩，无图无真相。

可以看到，火星人T7BC这款蒸烤一体集成灶，就是L形。最别致的还是别出心裁的头部设计：将时钟，定时器，led照明灯，置物台四合一，更高的集成给生活带去更多的便利，这样我们做饭的时间就更加自由。

说回圆眸置物台，采用超薄设计，我搜了下，是只有9mm纤薄的铝合金材质，边角人性化切割勾勒出优雅曲线，这种工艺，以我经验来看，看似简单其实模具开发代价不小，有点事提高了机器整体颜值，更符合年轻人的审美。

随后，说到另一项外观结构的PK，就是油网设计。油网的核心作用是油烟分离，严格意义上说其实并没有多少美学价值，现在市面上比较主流的是直接无油网，五款产品中，美大、帅丰和亿田都采用这一设计，森歌、火星人虽有却可可徒手拆卸。

但是个人还是觉得有油网整体性、美观度都更好，没有油网拢烟腔下面像开了个大口子，不好看。如下图，就是森歌D3ZK-E无油网的产品效果。还是那句话，这个看个人审美。

补充说明项是材质，这也是外观中的一个容易被忽略的一点。因为其实集成灶除了质感，也讲究触感。这里面比较特别的还是火星人。仔细观察，表面做了拉丝处理工艺，自带磨砂触感。好处就是：比较容易打理，不易留下指纹或痕迹。而且，也算是比较一众集成灶黑白灰产品中，比较有辨识度的一个工艺技术。

所以综合比较来看：外观结构这一块，我个人比较喜欢火星人，辨识度强，帆式造型+置物台+有质感的材质，应该算是颜值控的心头好。不过说到底，这个也有眼缘的成分。

二、性能参数

说完了综合性能中的外观项，我们下面结合产品一个个来看具体的性能参数。

正如上文括弧里列举的指标小点，其实我们面对一些看上去差不多的蒸烤集成灶，除了看模样之外，留心去各自产品介绍页关注几个数值，很有必要，这些数值主要看——风量、火力、热效率。

风量——也叫排风量，指的是集成灶静压值为0的时候单位时间的排风量，国家规定上市集成灶必须达到15立方米每分钟（m³/min），一般厂家的产品都能超过这个标准。直接决定了吸油烟效果。

五款产品参数列表中，亿田18m³/min最大，其次是火星人的17m³/min，其他都在16左右。反正作为集成灶门店产品演示的传统艺能——炒辣椒而言，五款产品都可以完爆传统烟机，互相之间不分伯仲吧。火星人的口号是“炒100个辣椒都不怕”，哈哈，较真的朋友可以去店里实测一下。既然敢说，应该是有足够底气的，是爆炒爱好者的福音了。

火力、热效率——最后说说这两个指标，也是选购集成灶需要关注的。这两个都跟灶台面有关，我们连起来看。这里我要试着纠正一个传统观念：火力不是越大越好！

这么说是因为，燃气灶火力太大的话，也容易导致油烟机负荷工作。喜欢大火炒菜的朋友大概都有经历过糊锅的情况，因为火力太大，加热时导热比较快，稍不留神，控火不当就容易糊锅。

糊锅效果

更关键的一点是——我们做饭时的火力，来自燃气灶靠火焰通过对流技术传热给锅底，但大火烹炒时，火焰和锅底接触时间其实很短，大量热量其实没被用上就浪费了。

简单的说就是你如果一味追求大火力，反而会大大降低灶具的热效率，增加废烟的排放量。所以这两个数值有一个相对此消彼长这么一个关系在内。

类似于开车，车辆的设计速度是230公里/小时，但不代表每次开车必须飙到230才行。买“好车”无可厚非，但非必要情况，还是不建议大家飙车，车速够用就好~

回到集成灶，目前市场集成灶具有：3KW-3.8KW、3.8KW-4.0Kw、4.0Kw以上3种常见火力。大家在选购燃气灶时，不仅要看火力，专业的说法叫热负荷，而且还要看热效率以及灶具设计，综合起来看！

五款产品中，热效率上，帅丰61%，表现优秀，其他家都在59%，相差无几。火力上，美大相对最低，只有4.2KW，这可以算作是几年前的水平了，该升级了。亿田最高5.0KW，其他三家4.5KW。

其实吧，火力在4.5KW左右，热效率在60%上下，能效等级达到1级能效，这样的集成灶效果性能最优，优质的集成灶燃气灶类基本都在这个数值。所以只要不是距离这个数值远的离谱，完全够用。个人觉得中等一点就行。

三、功能特点

说完外在，重头戏来了——看看这些集成灶蒸烤一体结构的内在对比吧。

我认为，不管什么集成灶，都是流水线出来的，都是模块化拼接加工而成的。但是随着我们对于功能要求的增多，特别是蒸烤模式的种种要求，让原先更普遍的蒸箱款集成灶慢慢奔着蒸烤一体款集成灶这个潮流而来。

那我们看完了外观、主要参数，就直接来看蒸烤为首的一些功能卖点，是不是真的像品牌描述得那么好。

烟灶系统，今天不展开细细说了。

一来，风量、火力等基本参数这些大家都可以在产品参数页找到，集成灶因为结构设计的优势，机头拢烟腔距离灶台比普通烟机更近，所以余生聚类具备高油烟吸净率，也就适合爆炒。因此本人认为这些参数不是一款蒸烤集成灶比较的关键。

二来，要说的是清洁保养方面，各家都在提油烟分离，这项技术主要为了保证内腔洁净不易积油，一定程度上减轻机身内部部件的压力，保证大吸力更持久。

火星人和美大是四重油烟分离技术，森歌采用五重油烟分离技术，但是个人认为森歌第三重高速叶轮旋转切割和第四重不沾油轮离心甩排……其实都是在说叶轮旋转分离油烟，说到底五重很牵强，还是四重。但是，亿田、帅丰只有三重。

三来，今天我们要推荐蒸烤集成灶，我们主要先将重心放在蒸烤核心卖点上吧。

那么，蒸烤箱系统，我们要看什么？

看蒸烤能力，以及各种细节。

蒸，就是蒸的能力，蒸米饭蒸包子蒸菜蒸肉蒸鱼。蒸的重点是，宽度要大，功率要足，换水要方便。 烤，就是烤的能力，烤蛋糕烤披萨烤肉烤菜烤鸡。烤的重点是，温度要高，温控要准，模式要丰富。

这其中，还包含了蒸烤容积、控温精度、水箱容量、内胆材质工艺、隔热性能、智能操控等其他各种细节。

本文列举的五款蒸烤一体集成灶，为了直观显示，先上对比图。随后来解释。（蓝色表示我认为比较优势的性能点、加分项）

下面一项一项说，只说为什么标蓝色，好在哪里。

1）加热方式：

五款产品中，最为设计独特就要数火星人E5BC的三面四管立体布局（蒸发盘+底部烤管混合设计）了。这个设计很独特，也是之前从没在蒸烤箱领域里出现的。

我去查了下资料，火星人采用的是5.8m超长烘烤管三面立体分布，顶部（2根）、侧边（1根）、底部（1根），此外配合风扇，根据各模式程序，实现立体均匀加热；竞品则是无底部加热管，部分竞品甚至只有一个顶部烤管、一个侧烤管、加热温场不均匀。

其实对于用户而言，我们对于蒸烤加热看中的还是一种均匀受热的包裹性，就跟外边橱窗里立体烘烤一只烤鸭一样，要的是食材全方位均匀受热。即便大块食材，喷出热浪，四面八方立体环绕包裹式加热，比只有顶部、侧边要强，打个可能不恰当的比方——试问，谁不喜欢3D环绕家庭音响效果呢？

2）蒸烤模式、蒸汽烤以及控温精度：

这三个其实可以放在一起说，图表一目了然。具体来看，各家特色又有所不同。

蒸烤模式，森歌10种略多一些，火星人则比别家在蒸烤之外多出一个大师炖，形式更多样。美大主打变频蒸烤，这是因为变频直流电机技术是他的专利。

说到变频技术，其实按大众理解，在蒸烤上就是为了精准控温，这一点其实火星人、美大、帅丰三款蒸烤产品都实现了精确到1℃控温。

不过三家中，我认为火星人这次领先了一小步。这多出来的一步就在于它自己宣传的——“大师级控温”，这算是它能单拿出来“炫技”的一点。因为它是Al控温，高精度温感传感器，精准控制内腔温度。

根据火星人实验室自己公布的数据显示，火星人1℃温度精调，让食材每一度都更加鲜美爽口，蒸烤内腔实际加热温度精准至蒸箱:±2℃，烤箱:±5℃；而对比之下，竞品所宣传的1℃精准控温其实多数指的都是旋钮温度调节精度，非内腔控温标准。

很显然，内部精准控温更难实现，因为肉眼外部看不出，且不能借助人力操控，算法的背后比拼的就是智能化水平的高低。

3）高温蒸控温、单烤控温：

有些品牌对误以为“高温蒸”就是比谁的温度高。动不动拉出来150-160℃的高温蒸，还觉得自己很牛X……事实上呢？根据我在生产线组装过蒸烤箱的经验，我可以负责任的表示：当温度超过120℃后，食物就已经不是蒸熟了，外层已经有烤熟的部分，所有列出超过120℃以上的高温蒸，不过是对蒸烤的理解还不到位而已。

比如森歌，列出150度的高温蒸，很可能并没有真的做过菜谱验证。

而单烤控温，根据每家产品自己在参数表格里写的，帅丰能100-250℃，最高温度上帅丰领先，亿田能从30-230℃，控温区间相对最大。这两家不分伯仲。

如果你是个二流水平，一般也能做到200度。但美大这款，烤箱最高温度上限只有180度。这种温控水平，着实显得有点“拉”了。

4）水箱大小：

几款蒸烤集成灶大多是1.5升外置水箱，做饭过程中需途中加水，不过火星人内置2.5升超大水箱，可连续做菜70-90分钟，水路更短，水垢少。这一点完胜。

5）内胆材质：

这里要赞一下两个品牌的产品，首先是帅丰。他家内胆与众不同，也是行业内首家采用搪瓷内胆工艺的集成灶品牌。

搪瓷内胆的好处是什么呢？耐热搪瓷内胆的耐热能力比不锈钢要好（不锈钢会变色）。所以，使用搪瓷内胆时，可以把烤箱温度提升到250度。

不过搪瓷内胆也算是双刃剑吧。比如容易脱落掉漆以及容易碎什么的，要想抗水气腐蚀，需要使用特殊工艺（比如电热水器内部），但目前蒸烤箱领域还没有专门的搪瓷工艺可用。普通搪瓷没法做到100%覆盖，多少会存在漏搪，在水汽和盐雾环境下（蒸功能时），锈蚀速度会加快。

第二个夸一下火星人，跟别家的不锈钢略有不同的是，他家采用瓷膜无缝内胆，体现大师级关怀。

为什么这么说呢？

因为相比竞品传统的304不锈钢内胆和深嵌式加热盘，火星人采用的瓷膜无缝内胆和平嵌式加热盘，这种瓷膜涂层+不锈钢的材料拥有防粘，具有高硬度，耐高温的优势，在高温蒸汽环境下，更不易发黄生锈有水渍，更好清洁。

同时平嵌式加热盘，更有效的提高蒸汽发生的效率，平嵌，对比别家的发生盘，不易积水，多余的积水抹布一擦基本可以搞定，清洁起来更方便。

6）蒸箱隔热：

这个不解释了，3层隔热玻璃虽然这条大部分蒸烤款都做到了。3层隔热性更好，地球人都知道。如果有没做3层的，建议改良反省下。

7）其他功能：

这里的其他功能主要就智能化操控来说。烟灶联动这种已经是小儿科级别了，传统烟灶都能实现。美大挥手感应这种也已经平平无奇，帅丰竟然还停留在台面操控，这有点不把时尚潮流的需求当回事。

现在流行加入语音模块。常见的有天猫精灵、科大讯飞。

这里的五款里面，火星人、亿田、森歌都已经实现。后两者主打天猫精灵款。加分的又是火星人（怎么总是你），加了语音播报功能，贴心提醒燃气泄漏、蒸箱干烧、电路异常等情况，保障厨房安全。对于做了菜忘关火、蒸了菜忘取出这种难免出现的马大哈行为，语音的作用就起来了，不仅仅只停留在跟你对话，听你指示操作蒸鱼蒸虾……个人觉得这一个功能很实在。

8）其他细节补充：

其实上面外观结构、性能参数、功能特点，三大维度很多细节都已经说到了，补充2个我觉得还不错的。

一个是，我注意到，帅丰这款产品U7-7B有外伸包边，边角处理到位。集成灶是塞到橱柜之间的，所以集成灶和原有橱柜之间难免会有缝隙。有这样一个包边，可以让接缝的缝隙被盖住，挽救强迫症。（这也是本次盘点各产品中唯一一个有此类设计的）

另一个是，火星人E5BC的贴心智能预约功能，他家蒸烤集成灶标配了24h超长预约，下午下班回家，或第二天起床，就有美食等待，上下班均不饿肚子，这点对于社畜来说，真的是人道主义关怀了。

说了这么多，孰强孰弱，大家心里应该有答案了吧？

最后说我个人的推荐：

怕大家遗忘，上面反复提及的蒸烤功能对比图，我再贴一遍。蓝色字越多的，个人觉得综合性能越高。

对比下来，首推火星人，E5BC大师级蒸烤炖、大师级关怀，三面四管全方位的加热方式、智能模块中融入的语音播报提醒……综合指数高，我个人觉得比较优秀，加上它的外观其实也很吸引我，算是名副其实的“六边形战士”。

其次是帅丰，蒸烤箱容积大，采用了更适合烤的搪瓷内胆，还是拿得出手的。其他的产品亮点不是很多。个人不是很推荐。

最后说一遍，以上均为个人观点，仅供参考。欢迎大家评论区理性讨论。

4.2021年集成灶市场十大新品爆款大盘点

2021年已经进入正轨，包括集成灶在内的整个家电行业都展现出新年新气象。奥维云网(AVC)推总数据显示，2020年，全国集成灶市场整体零售额为182.2亿元，同比上涨13.9%;零售量238万台，同比上涨12%。预计2021年，全渠道零售额为221.2亿元，同比增长21.4%，零售量为 294.7万台，同比增长 23.9%。

当下，集成灶品牌早已蓄势待发，正以不可阻挡之势迎接新的挑战。开年到现在，众多品牌相继发布新品迎接新未来。今天，编者就带大家一起来了解各大品牌新品大盘点~

01、美大集成灶

3月19日，美大经销商群英会暨新品发布会正式举行。会上新品集成灶正式亮相，新品采用了顶级变频芯片和美大自主研发变频控制软件，有效提升风压和全压效率，净烟效果出色;加入智能软件控制，让操作变得更加简单方便;深U集气仓，全新升级低阻静吸排烟系统，静音净烟;独有的多向排烟技术，机内外烟道无缝组合;智能阻逆风门，与集成灶联动启闭，减少风量风压损耗;3D高效燃烧器，3D悬浮火盖，聚焦式反射锅架，热效率高达66%，远超国标59%一级能效;抽屉平衡稳定前沿技术。2021年度重磅新品集成灶，其智能、时尚、高端，功能、性能、外观均领先行业，是美大再次引领行业的创新产品，必将掀起消费新热潮。

02、帅丰集成灶

3月23日，2021年中国家电及消费电子博览会(AWE2021)在上海盛大开幕。集成灶行业首家主板上市企业、集成灶领军品牌帅丰现场发布了一款智竞未来的新品——“S65鲜行者”。这是集成灶行业首款集冷藏热蒸为一体的集成灶，帅丰这款“冷藏热蒸 双面科技”的S65鲜行者，匹配 5℃冷藏保鲜，120℃高温纯蒸，APP远程操作，24H全天预约等强大功能。在结构设计、功能体验、制作工艺以及智能控制等领域全面领先同类竞品。帅丰“S65鲜行者”的发布，将集成灶的功能在数量上提升到了新的层次。既能冷藏、又能热蒸、兼顾消毒以及远程操作……所有这些都代表着帅丰在用户体验方面所做的持续研究。

03、火星人集成灶

2021年中国家电及消费电子博览会(AWE 2021)上，火星人集成灶带来健康厨电新品!火星人在本次AWE上所展示的诸多产品中，有一些是已经与广大消费者见面的热门爆款产品，也有例如火星人Q6蒸烤一体集成灶、火星人U5水槽洗碗机等新品!此外，会上让人惊艳的是火星人爆款E5B/Z集成灶，采用曲面拢烟设计，弧度设计与曲面油网，打造15-20cm黄金控烟区，掌控你厨房里的每一丝油烟。下置64L超大容量蒸箱，不仅可满足更多家庭成员的需求，更具备1°C控温、智能预约、蒸汽后排等实用功能，是国人品质厨房的首选!

04、科恩集成灶

科恩D123X变频蒸烤消一体智能集成灶进行了功能延伸和类别细分，反映了消费升级下的一种新厨房烹饪趋势，追求健康、锁住营养、原汁原味。在烹饪方面，该款集成灶拥有“纯蒸、高温蒸、嫩烤、热风烤”等十余种自由烹饪模式，30-200℃广域控温，喷气式4D立体蒸烤模式，上下加热让食物受热更均匀，营养不流失，口感更美味；在吸烟方面，采用了智能巡航吸排系统，720Pa大风压，智能调节风量大小，瞬吸强排；搭载新风负离子净化技术，更有效地过滤吸附空气中的异味、盐雾、尘埃等；在清洁方面，蒸烤箱加热盘采用了“萨拉米”进口搪瓷材质，内胆平整清理只需轻轻一抹便洁净如新，且还能有效防止蒸盘在蒸制过程中排水孔容易堵塞导致故障等问题发生！

05、森歌集成灶

作为国内高端厨房电器的领导品牌的森歌电器，本次携手多款新品亮相AWE2021。其中，森歌I8智能蒸烤集成灶和U8除菌集成洗碗机两款集成新品，为用户带来了更为智能化、集成化、健康化的“理想厨房”烹饪生活方案。其中，森歌I8智能蒸烤集成灶拥有12腔直喷猛火烹饪、智能变频高效吸排油烟，ISENG智能烹饪系统赋能蒸烤箱、8+1项安全措施保护等核心特点。　“1个理想厨房，2台森歌刚好”，森歌I8智能蒸烤集成灶与森歌U8除菌集成洗碗机完美结合，两台森歌电器便集成了厨房生活中常用到的23项功能，化繁为简，便于用户创造属于自己的理想厨房。

06、帅康集成灶

3月23日，帅康在AWE2021现场举办了隆重的新品发布仪式，帅康新品GY971自动清洗集成灶拥有脉冲蒸压深度洗功能，重新定义清新自然，成为自动清洗类集成灶的标杆产品。自动清洗集成灶GY971的主打卖点是“脉冲蒸压深度洗，不反味更健康”，在功能上，创新技术和卓越性能均属行业领先，同时在核心技术优化的基础上，进行了智能升级，增加了智能影音、海量食谱等智能新体验。在外观上，由韩国工业设计大师金在壎带领团队倾情打造，高颜值更适合现代家庭，代表着业内最前沿的工业设计水准，引领着行业产品设计时尚风向。

07、金帝集成灶

从金帝上一次新品阵容发布，成团出道，仅仅时隔半年，3月，金帝就又一次超越自己、证明自己，以新品进击，带着比牛年更牛的产品群，来到集成厨电秀场的舞台中央。金帝此番带来的产品包括A900ZK2双蒸一烤集成灶、X900KX2双腔蒸烤消集成灶为代表的“双腔系列”以及S900K1 集成洗碗机为代表的净洗系列，旨在打造和传递“一个厨房，两台金帝·就是干净”的全新理念。此次新品发布是金帝在提出5净厨房(“吸净油烟、滤净水质、洗净果蔬、餐具净菌、清净空间”)概念下，对深入探索厨房场景一站式、产品套系化落地的一次“进击”。

08、美多集成灶

3月14日晚8点，美多新品C位出道美翻了!在重庆观音桥“亚洲第一大屏”，惊现美多的重磅新品——智能语音集成灶Q9的画面，震撼地视觉效果，引发众人驻足围观。智能语音集成灶Q9其最突出之处就在于语音功能，同时通过结合AI技术，成功打造出人机无障碍交互的智能烹饪场景。美多新品在语音功能上焕然新生：炖炒蒸烤一体融合，语音掌控、解放双手、自动烹饪，只需一声“你好，美多”，即刻带你走进全语音的AI智能新厨界……

09、蓝炬星集成灶

3月23日，蓝炬星作为AIoT高端集成灶领创者，以破局之势，携两大全新产品首次隆重亮相。现场发布的AIoT高端集成灶-蓝炬星&周迅·2号Plus、周迅·R6系列新品，是蓝炬星专为具备先进生活理念的人群打造的一款智能集成灶。蓝炬星AIoT高端集成灶的问世，就是凭借对产业、市场及消费者需求的研究，与中科院、浙江大学深度联合开发的专项技术，突破传统智能集成灶领域，开创了智能集成灶4.0时代。蓝炬星AIoT技术的加持，为智慧家庭的场景生态带来全新体验，AI远场语音、智慧大屏、IoT智慧物联、手势智控2.0、APP远程操控等更多全新功能的打造与升级，实现我的厨房听我的!

10、潮邦集成灶

2021年潮邦集成灶牛年新品——K7zk(f)，头部采用“悬浮”视觉设计，具有金属美感。机身下部分是蒸烤上下分层的创新思路，边蒸边烤，做饭双倍快乐!蒸箱是2000W的节能功率，三重加热循环，保证菜肴色香味俱全。烤箱是1400W的节能功率，轻松小烤坐享美食，专业级烘焙大师!很多装修朋友最注重灶具的性能，K7zk(f)性能全面升级，噪音低至67分贝、最大静压值高达566PA、排风量可达18.8m/min。一台灶具体验全新升级配方，k7zk(f)是选择低预算、高体验装修的第一步。

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