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中药餐饮是营销噱头还是真养生

中药餐饮是营销噱头还是真养生

发布时间1:2024-09-11 06:12:11•浏览次数:117

8月中下旬,浙江省安吉县龙山体育中心举办了一场为期5晚的中医药夜市,吸引了众多市民前来体验。

夜市上,把脉问诊、针灸推拿、刮痧等中医特色项目一应俱全,还有中药养生茶饮品尝。原本计划晚上6点半到8点半营业,但由于人气爆棚,夜市不得不提前开场,到8点半以后依然热闹非凡,大夫们不得不“延长营业”好一会儿才在人头攒动、灯火通明的环境中结束。

记者了解到,今年暑假期间,浙江、河北、安徽、广东、湖南等地也推出了中医药夜市,受到当地市民的热烈欢迎。中医药夜市只是中医药养生热潮的缩影,人们对中医药养生的关注已经渗透到生活的方方面面,尤其是在药食同源理念的引领下,餐饮中中药材的身影也越发常见。

那么,日常饮食中加入中药材真的能达到养生的目的吗?中药养生茶饮、食品应该怎么选?对此,记者采访了多位从业者、专家和消费者。

中药材与咖啡面包奶茶相遇,传统中医养生文化正与现代生活方式融合,并扩大影响力。近年来,中药餐饮正在以多元方式融入百姓日常生活。

不少大中城市出现了药膳养生轻食馆、中药养生茶饮店;诸多茶饮连锁品牌上架了药食同源材料的“国潮中式茶饮”;同仁堂、长春堂等中药行业老字号也纷纷推出“中药+茶饮/咖啡/奶茶/甜点”;一些餐饮品牌连锁店,也大量上新产品打出药食同源的旗号,吸引顾客。

在北京国贸附近新开了一家吐司店,招牌吐司叫“参司吐司”,店家称,其中添加了长白山高山人参和优质甘草。此外还有多款添加了枸杞、茯苓等中药材的产品。不远处还有一家同类型的中药餐饮小店,兼卖养生茶饮和养生面包。

在天津中医药大学第一附属医院的南院门诊大厅,开了一家主打养生欧包的“药食坊”,产品有百合山药包、黄芪养生包、阿胶软欧包、养生黑芝麻包等添加了中药药材的面包,价格十几元到二十几元不等,此外还有配套的养生健康茶饮。

在各地的药材药品特产展览交易会上,在以中医药大学为主的高校学生的创业策划书中,餐饮+中药的产品研发也越来越多,中药点心、草本饮品等种类丰富,都在试图在自家产品中融合传统与现代,东方与西方。

年轻人的健康需求助推中药餐饮热,在某个以分享、互动、购物和品牌营销为主要特点的社交平台上,截至今年5月,“中医养生”词条总浏览量为32.06亿,创作参与人数达到81.22万。

眭婕是安吉县中医医院治未病科副主任中医师,擅长经方,中医外治法,治未病理念调理减重等代谢性疾病和女性月经病。这次安吉县中医夜市“出摊”,她接诊了许多在妇科和减重代谢调理等方面有困扰的市民。

拨打服务热线后的评价
超帅先生2024-08-08

维修师傅服务态度很好,快速的解决了问题,维修速度很快很专业

猫~2024-08-08

不知道是因为什么原因,师傅上门来给我检查了,告诉我了是什么原因,什么问题,然后我就让他修了,修理的很好,价格收费什么的也很合理

Maio2024-08-04

师傅服务态度很好,按约定好的时间很准时到了,维修很专业,一会儿功夫就给修好了,现在终于可以正常运作了

唐伍君2024-07-30

师父上门维修特别快,很仔细很认真,工作态度端正,而且其他问题也能帮忙处理没有收其他费用很满意

碧水铃2024-07-30

预约了师傅马上来上门来了,费用还是可以接受的,师傅态度做事不错

硪的醉暧2024-07-28

有专业的技术的人员,都拥有专业的培训,服务质量好,态度满意,价格合理

发***火(匿名2024-07-10

收费合理,师傅上门准时。态度挺好

2024-07-01

找了师傅上门,检查后说是线路故障了,换了一下,半个小时就修好了,很专业

是阿雯吖2024-05-08

下单后师傅很快就联系我了,跟师傅电话聊好价格就上门了,换了显示面板、目前没有再继续乱响。

回忆童年2024-04-01

已修好,师傅服务周到,态度很好

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