柳州鸡司令”返乡造五彩蛋” 年入百万

广西柳州“鸡司令”回乡创业 五彩蛋年产值数百万

作者：雷昕 骆毅

近日，在广西柳州市柳城县东泉镇对河村谢炳贵家中，“鸡司令”谢业宽和技术人员正在为谢炳贵饲养的鸡诊疗，并指导他如何治疗疾病。

图：谢业宽（左）正在指导农户（骆毅摄）

谢炳贵患有腰椎间盘突出症，无法从事重体力劳动，所幸得到扶持养起了鸡。“五彩蛋”深受市场欢迎，订单不断，根本不愁销路！去年，谢炳贵销售了超过 2000 枚“五彩蛋”。

谢炳贵口中的“五彩蛋”，是谢业宽带领村民们脱贫致富的“法宝”。谢业宽回乡创业后，多次考察江苏家禽研究所，将名为“苏禽”的新品种蛋鸡引入养鸡场。这种蛋鸡能够产下淡红、淡粉、黄绿等不同颜色的鸡蛋，迅速在全县打响了名气。

谢业宽表示：“2023 年，我们生产了约 39.6 万斤鲜鸡蛋，年产值约 396 万元，‘五彩蛋’供不应求。”作为柳州市首家规模化养殖和销售五彩蛋的养鸡场，谢业宽的养鸡大棚内空气清新，丝毫没有人们印象中的鸡场异味。

图：谢业宽（左）正在协助打包鸡蛋（韦晓平摄）

谢业宽解释道：“这是多年来运用益生菌‘以菌治菌’养鸡的结果。”他的两个养殖大棚都是现代化的养鸡场，长期在鸡饲料中添加益生菌和有机酵母硒，使得每公斤鸡蛋中的硒含量达到 200 微克。富硒蛋口感好，无腥味，尤其受到市场追捧。

谢业宽创业成功后，开始带动乡亲们养鸡致富。2023 年，谢业宽的企业与柳城县残联联合建立阳光助残基地，实施帮扶残疾人养殖增收项目，帮助当地 128 户贫困残疾人发展蛋鸡养殖，每户增收 2500 元。

谢业宽表示：“未来，我希望探索林下蛋鸡养殖模式，将养殖规模扩大到 6 万羽，富硒蛋年产量增加到 300 吨以上，并将科学养殖技术传授给更多村民，让他们少走弯路。”（完）