清洗后的鸡蛋能放冰箱吗(清洗后的茭白可以放冰箱吗)

鸡蛋洗完之后还可以放冰箱里吗

鸡蛋壳表面有一层薄薄的膜，它可以保护鸡蛋，不让空气进入，冲洗鸡蛋时有可能破坏了这层膜，这让空气就会进入，会氧化鸡蛋里的脂肪酸，产生对人体健康有害的过氧化物，所以不可外放入冰箱冷藏，应尽快食用

茭白过夜第二天能吃吗

根据情况而定。
焯过水的茭白中含有较多的水分及糖类物质，在一定的温度条件下很容易滋生细菌而变质，若是焯过水的茭白保存得比较好，没有出现变味、发酸等变质情况的话，那么还是可以继续食用的；但若是焯过水的茭白保存不当，已经发生了变质，那么就不建议继续食用了，因为这样的茭白中已经滋生了大量的有害细菌，食用后会对人体健康不利。
?2 焯过水的茭白怎么保存 冰箱冷藏保存。
冰箱冷藏的温度比较低，而且空气流通性大，水分多，将焯过水的茭白放在冰箱保存不仅可以保持其中的水分，保证茭白的新鲜度，还可以在一定程度上抑制细菌的繁殖，延长茭白的保存时间，因此建议将焯过水的茭白用保鲜膜包好或者装入保鲜盒中，置于冰箱冷藏保存。
但是也要注意保存时间不宜过长，否则其中的营养成分会有所流失，口感也会变差。
?3 焯过水的茭白隔夜怎么吃 加热食用。
焯过水的茭白即使是置于冰箱保存，也不能完全抑制细菌，仍然会有部分细菌滋生繁殖，因此隔夜的焯过水的茭白不宜凉拌食用，建议应当将其洗净后，用炒、煮、炸、油焖等方式来进行烹饪，一方面可以帮助杀灭细菌，另一方面还可以增强茭白的口感。
?4 茭白焯水要过冷水吗 建议过冷水更好。
茭白在焯烫断生后，温度很高，建议可以将它放入冷水中迅速降温晾凉，这样不仅可以保持茭白的颜色，避免茭白的颜色暗淡，还可以防止茭白变软，保持其脆嫩的口感，另外，放入冷水中晾凉还可以减少营养成分的流失，因此茭白在焯水之后建议过一遍冷水会更好。
?5 茭白没焯水可以吃吗 可以吃。
茭白没有焯水其口感和营养并不会发生改变，仍然是可以食用的，但是由于茭白中含有较多的草酸成分，将它焯水后可以去除大部分的草酸，对于结石人群来说，吃起来会更加安全放心

茭白放冰箱冷藏好吗 茭白怎么婧

能放冰箱冷藏。
当然咯，不要放冰箱冷冻哈，否则会冻坏的。
一般来说，适合冷藏的食品是有生命食物的长期贮藏及无生命食物的短期贮藏。
而适合冷冻的食品是无生命食品长期贮藏，温度越低贮藏时间越久。
不过，有人反映把茭白放冰箱冷藏，会变颜色，如变红。
其实，外面变红是缺水氧化了,还可以吃的,把表皮去掉即可。
下次再放时，用方便袋包住即可，冰箱里湿度非常低，蔬菜如果不包住，很容易被吸掉水份焉掉。
而要想茭白放冰箱不会变色，正确方法是茭白买来后不要剥掉外壳，在外壳上洒点水，然后用保鲜膜包住茭白，再放冰箱冷藏，这样至少可以储存三到四天。
tips：当然，如果表面变红，但切开看发现内部已经发黑，这时茭白很可能已经完全变质了，最好不要吃这样的茭白。